Name: Rose Gulkand Delight recipe by Honey Lalwani at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: फीका मावा/ खोया 100 ग्राम; पीसी चीनी 1 कप; इलायची पाउडर 1 चुटकी; रोज सिरप 1 चम्मच; गुलकंद 1 बड़ा चम्मच; कटे हुए बादाम पिस्ता 1 बड़ा चम्मच

Ingredients Serving: 6

फीका मावा/ खोया 100 ग्राम
पीसी चीनी 1 कप
इलायची पाउडर 1 चुटकी
रोज सिरप 1 चम्मच
गुलकंद 1 बड़ा चम्मच
कटे हुए बादाम पिस्ता 1 बड़ा चम्मच

Instructions

सबसे पहले खोये को हल्का गुलाबी होने तक भून लें। आंच से उतारे और पीसी चीनी मिलाये। ठंडा होने दे।
ठंडे खोये में इलायची पाउडर और रोज सिरप मिलाये और अच्छे से गूँथ ले।
तैयार खोये में से एक छोटा गोला लेके हथेली से चपटा करे।
इसमे गुलकंद और बादाम भरे। और सावधानी से लपेटकर कर गोल या मनचाहा आकार दे।
इसी तरह से आप रोल भी बना सकते हैं।
तैयार मिठाई को पिस्ता बादाम की कतरन से सजाएं और परोसे।

Similar Recipes