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Photo of Papaya halwa by Radhika Chhabra at BetterButter
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Papaya halwa

Apr-17-2017
Radhika Chhabra
5 minutes
Prep Time
15 minutes
Cook Time
2 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Easy
  • Indian
  • Roasting
  • Dessert

Ingredients Serving: 2

  1. 2 कटोरी पके पपीते के टुकड़े छीले व काटे हुए
  2. 2 बड़े चम्मच चीनी
  3. 2 बड़े चम्मच खोया
  4. 1 बड़ा चम्मच धी
  5. 1/2 छोटा चम्मच इलाइची पाउडर
  6. मुट्ठीभर सूखे मेवे

Instructions

  1. कढ़ाई मे घी गरम करे और पपीते के टुकड़े को धीमी आँच पर पकाए।
  2. 10 मिनट मे नरम होकर पपीता अपना रस छोड़ देगा तब चीनी मिलाकर हिलाये ।
  3. 5 मिनट भूने। रंग बदल जायेगा। अब खोया ,सूखे मेवे व इलाइची पाऊडर डाल कर भूने।
  4. घी छोड़ने पर गैस बंद कर दे।
  5. गर्मागर्म परोसे।

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