Name: Matar ki gujiya recipe by Ruchi Srivastava at BetterButter
Prep time: 45 min
Cook time: 30 min
Total time: 75 min
Yield: 1
Ingredients: 1 कप मटर; 1 कप खोया; 1/2 कप पिसी शक्कर; 2 बडे चम्मच बारीक कटे हुए मेवे; 1 टी स्पून इलायची पाउडर; 2 कप मैदा; 2 बडे चम्मच घी मोयन के लिए; आटा गूँथने के लिए दूध; 1/2 कप चीनी; 1/2 कप पानी; तलने के लिए घी