Name: Aate ki pinniyan recipe by Geeta Sachdev at BetterButter
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 70 min
Yield: 10
Ingredients: सूखे मेवे; २५ नग बादाम; २५ नग काजू; १/४ कप किशमिश; १/४ कप गोंद खाने वाली; १/४ कप बीज/मगज; २ बड़ी चम्मच खसखस; २ बड़ी चम्मच सोंठ /सूखी अदरक का पाउडर; ६ से ७ छोटी इलायची के कुटे दाने; १ बड़ी चम्मच देसी घी; अन्य सामग्री; ३ कप गेंहूँ का आटा; १/२ कप बेसन; १/४ कप सूजी; ३ कप खांड बूरा