Name: Rajasthan vishesh methi dana sabji recipe by Lion Garima at BetterButter
Prep time: 480 min
Cook time: 30 min
Total time: 510 min
Yield: 6
Ingredients: मेथी दाना 1 कप; काजू 1 कप; किशमिश 1 कप; छुहारे 1 कप; गुड़ या चीनी 1 कप; साबुत अमचूर 1 कप; तेल 2 बड़ी चम्मच; जीरा 1 छोटी चम्मच; हींग 1/5 छोटी चम्मच; हल्दी पाउडर 1 छोटी चम्मच; लाल मिर्च पाउडर 2 छोटी चम्मच; धनिया पाउडर 1 बड़ी चम्मच; नमक स्वादानुसार