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Photo of Sabut gobhi by Neha Sharma at BetterButter
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Sabut gobhi

May-03-2017
Neha Sharma
12 minutes
Prep Time
25 minutes
Cook Time
6 People
Serves
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Recipe Tags

  • Veg
  • Medium
  • Dinner Party
  • Frying
  • Main Dish

Ingredients Serving: 6

  1. गोभी के फूल 2
  2. प्याज लहसुन अदरक का पेस्ट 1 कप
  3. लाल मिर्च पाउडर 11/2चम्मच
  4. धनिया पाउडर 3 चम्मच
  5. हल्दी पाउडर 1 चम्मच
  6. तेल
  7. नमक स्वादानुसार

Instructions

  1. गोभी के साफ फूल लें
  2. डण्ठल काटें और हाफ बॉयल करें या माइक्रोवेव करें
  3. तेल में गोभी को तल लें
  4. कड़ाई में तेल डालें प्याज़ लहसुन अदरक पेस्ट डालें भूनें सभी सूखे मसाले नमक डालें
  5. ठंडा होने पर अच्छे से गोभी पर लपेटे
  6. कड़ाई में गोभी डालें बचा मसाला डालें और गोभी पकने तक पकाएं
  7. ठंडा होने पर अच्छे से गोभी पर लपेटे

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