Name: Fried gobhi recipe by pooja kakkar at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Ingredients: 1 किलो फूल गोभी - मोटी कटी; 1 बड़ा टुकड़ा अदरक - लंबी कटी; 4 टमाटर - पिसे हुए; नमक स्वादानुसार; आधा चम्मच लाल मिर्च पाउडर; आधा चम्मच गर्म मसाला पाउडर; 1 छोटा चम्मच कसूरी मेथी; तलने के लिए तेल