Name: Shahi turai recipe by Aanchal Puri at BetterButter
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: एक किलो तोरई; तीन प्याज मोटे टुकड़ो में कटे हुए।; अदरक एक इंच टुकड़ा।; आठ लहसुन की कलिया।; तीन लाल टमाटर।; ताजे दूध की मलाई एक कटोरी।