Mix veg daal khichdi

Ingredients Serving: 4

1. 1/2 चावल (कोलम, बासमती या आपकी पसंद का कोई भी चावल)
2. 1/२ मुंग की छिलके वाली दाल
3. 4 कप पानी
4. १/2 कप बारीक़ कटी हुई पत्तागोभी
5. 1/4 कप बारीक़ कटे हुए गाजर
6. 1 शिमला मिर्च बारीक़ कटा हुआ
7. 1 टमाटर बारीक़ कटा हुआ
8. नमक स्वादानुसार
9. 2 टीस्पून हल्दी
10. 2 टीस्पून अदरक और मिर्ची की पेस्ट
11. N/A
12. 1 टीस्पून जीरा
13. 1/2 टीस्पून राइ
14. 2 टेबलस्पून घी
15. 6 कड़ी पत्ता
16. 1 टेबलस्पून बारीक़ कटी हुई धनिया पत्ती

Instructions