Name: Cucumber chat bite recipe by shanta singh at BetterButter
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: खीरा -1 या 2; दही-1/2कप फेंटा हुआ; प्याज- 1बारीक कटे हुए; टमाटर- 1बारीक कटे हुए; भूना जीरा पाउडर -1चम्मच; मीठी चटनी या टमाटर का साॅस 2-3बड़े चम्मच; हरी चटनी 2बड़े चम्मच; चिल्ली फलेक्स 1/4चम्मच; धनिया पत्ते- बारीक कटे 1चम्मच; नमक-स्वादानुसार; चाट मसाला 1/2चम्मच; काला नमक 1/4चम्मच; नायलाॅन सेव /भुजिया 2-3चम्मच; अंकुरित चना और मूॅग 1-2चम्मच; उबले आलू- 1बारीक कटे

ABOUT Cucumber chat bite RECIPE

एक हेल्दी स्नैक्स है खीरा चाट बाईट इसे बड़े और बच्चे दोनों खा सकते हैं

Ingredients Serving: 5

खीरा -1 या 2
दही-1/2कप फेंटा हुआ
प्याज- 1बारीक कटे हुए
टमाटर- 1बारीक कटे हुए
भूना जीरा पाउडर -1चम्मच
मीठी चटनी या टमाटर का साॅस 2-3बड़े चम्मच
हरी चटनी 2बड़े चम्मच
चिल्ली फलेक्स 1/4चम्मच
धनिया पत्ते- बारीक कटे 1चम्मच
नमक-स्वादानुसार
चाट मसाला 1/2चम्मच
काला नमक 1/4चम्मच
नायलाॅन सेव /भुजिया 2-3चम्मच
अंकुरित चना और मूॅग 1-2चम्मच
उबले आलू- 1बारीक कटे

Instructions

सबसे पहले खीरे को छिलकर छोटे छोटे टुकड़ों लगभग 2इंच टुकड़ों में काटकर चम्मच से स्कूप कर ले सावधानी से ताकि एक भाग बंद रहे
दूसरीओर एक बर्तन में दही ,आलू ,प्याज अंकुरित अनाज, जीरा पाउडर, चिली फलेक्स ,टमाटर चाट मसाला और नमक मिलाएँ और रखे, अब इस मिश्रण को खीरे में भरे चम्मच की सहायता से
अब हरी चटनी और मीठी चटनी डालें थोड़ा प्याज डालें चाट मसाला छिड़के और नायलाॅन सेव और धनिया पत्ते से सजाकर मेहमानों को खिलाए

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