Bread pockets | How to make Bread pockets

By Febina Farook  |  12th Nov 2015  |  
4.5 from 17 reviews Rate It!
  • Bread pockets, How to make Bread pockets
Bread pocketsby Febina Farook
  • Prep Time

    0

    mins
  • Cook Time

    10

    mins
  • Serves

    4

    People

4431

17





Video for key ingredients

  • Homemade Mayonnaise

About Bread pockets Recipe

Every Ramadan I come across some new recipes from family and friends, which would mainly be served in as Iftar (fast breaking) as snack during Ramadan. And so was this recipe. People back home are so talented!

आज हम बहुत ही आसान और साधारण सा व्यंजन बनाएंगे जिसे सभी उम्र के लोगों के द्वारा पसंद किया जाता है। ब्रेड पॉकेट्स बहुत ही स्वादिष्ट और लाजवाब व्यंजन है जो पुरे भारत में काफी लोकप्रिय है। ब्रेड पॉकेट्स एक ऐसी डिश है नाम सुनते ही सबके मुँह में पानी आ जाता है । इस लज़्ज़तदार ब्रेड पॉकेट्स को आप किसी भी पार्टी या विशेष अवसर पर बना सकते हैं । झटपट से बनने वाली इस रेसिपी की तैयारी में सिर्फ कुछ मिनट का समय लगता है और अच्छी तरह से पकाने में 10 मिनट का समय लगता है। बेटर बटर के ब्रेड पॉकेट्स इन हिंदी में आपको इसे बनाने की विधि हिंदी में मिलेगी जिसकी सहायता से आप बड़े ही आसानी से ढाबा स्टाइल ब्रेड पॉकेट्स बना सकते हैं। Febina Farook द्वारा लिखी गयी इस रेसिपी में आपको इसे बनाने की क्रमशः विधि मिलेगी जो 4 लोगो को सर्वे करने के लिए पर्याप्त है। तो इंतज़ार किस बात का है जल्दी से ये आसान सी रेसिपी देखिये और घर पर ब्रेड पॉकेट्स बना कर सबका दिल जीत लीजिये।

Bread pockets

Ingredients to make Bread pockets

  • Bread slices 10
  • Bread crumbs (Of the remaining 10 breads)
  • 1 egg beaten
  • For the filling:
  • 2 onions chopped
  • 1 tbsp. ginger-Garlic paste
  • 1/2 tomato chopped
  • 1/2 tsp. Kashmiri chili powder
  • 1/4 tsp. turmeric powder
  • 2 tsp. tomato ketchup
  • 2 tsp. Mayonnaise
  • 1/2 cup chicken boiled and shredded
  • 1/2 cup Green peas i used frozen ones
  • oil for deep frying
  • salt

How to make Bread pockets

  1. To make the filling:
  2. Heat a pan, add a tablespoon of oil. Saute onions in it. Add ginger garlic paste. Saute till onion turns golden brown.
  3. Add in the chopped tomatoes, saute till tomatoes turns mushy. Add Kashmiri chili powder and turmeric powder. Mix well.
  4. Add tomato ketchup and mayonnaise. Mix and add frozen green peas, saute for a few seconds.
  5. Add chicken. Mix till the masala coats well on the pieces of chicken and switch off the flame. Keep the filling aside.
  6. Bread Slices preparation:
  7. Take the bread slices. Cut off the crust. With two slices, one on top of the other, using a rolling pin flatten the slices. Using a cookie container or any lid big enough cut circles out of the bread slices.
  8. Reserve the the remaining portion of bread to make bread crumbs. Repeat the same with other slices. Approximately 10 slices will be required. Dip the circles in beaten egg and coat in the bread crumbs.
  9. Heat oil in a wok. Deep fry the circles till it puffs up and changes color to golden brown. Transfer the fried circles onto a paper towel.
  10. Cut the circles from center to get pockets. Fill the pockets with filling. Add in the chopped tomatoes. Serve hot and enjoy.

Reviews for Bread pockets (17)

sana Tungekar2 months ago

Loved these shud try for sure
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saika rashid6 months ago

Masha Allaha
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Poonam Choudharya year ago

egg use nahi karna ho to kya option hai please.
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M Rajputa year ago

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Manjul Saksenaa year ago

tempting
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Gayatri Tandona year ago

Good what if we bake or shallow fry in the pan
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poonam kediaa year ago

Nice recipe
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Annie Thomasa year ago

Yummn
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MC Mani Mala2 years ago

Is this recipe contains chicken
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Papinder Dhanjal2 years ago

Wow
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Preeti Khanna2 years ago

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sareeta chanana2 years ago

Its wow.. Thnx
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Pavani Dandamudi2 years ago

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garry sharma2 years ago

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RomI kohli2 years ago

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Banu Pradeep2 years ago

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susan yousuf2 years ago

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