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Neelam Barot
कॉर्न पास्ता को चीज़ कप में परोस कर स्टार्टर की तरह उपयोग करे।
एक प्लेट ले उसमे चीज़ को खीस के रोटी के जैसे फेला ले।
ऊपर से पेपेरिका, ओरेगैनो ओर लहसुन पाउडर छिड़के ओर २ मिनिट के लिए माइक्रोवेव में रखे।
जब तक चीज़ ठंडा हो तब तक पास्ता बनाले।
पास्ता बनाके तैयार रख ले।
एक कड़ाई ले उसमे तेल गर्म करें और फिर प्याज, अदरक लहसुन पेस्ट डाले ओर सौते करे।
अब उसमे शिमला मिर्च और कॉर्न डाले ओर पकाए।
अब उसमे ग्रीन चिली सॉस ओर सोया सॉस डाले और पकाए।
अब ओरेगैनो ओर पेपेरिका डाले ।
अब पास्ता मसाला डाले और मिक्स करें।
अब रेड चिली सॉस ओर टोमेटो सॉस डाले।
अब पास्ता डाले और अच्छे से मिला के ७-८ मिनिट पकाए।
अब अंत मे हरा प्याज डाले और तैयार करके रख ले।
इस बीच चीज़ को हल्केसे रोटी की तरह उठा ले ओर उसके ४ हिस्से करले।
अब इस तिकोण को मोड़ के कप की तरह मफिन्स ट्रे में रख ले।
अब ट्रे को प्रीहीट ओवन में १ -२ मिनिट के लिए रखे फिर ठंडा होने पे निकाल ले।
अब चीज़ कप को मफिन्स ट्रे में रखे और पास्ता को भर के ऊपर चीज़ छिड़के।
अब फिर से २ मिनिट के लिए ओवन में रखे ताके चीज़ थोड़ा पिगल जाए।
पास्ता चीज़ कप तैयार है।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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