Name: Patta gobhi pyaj aur shimla mirch ke pakore recipe by Zulekha Bose at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 250 ग्राम पत्ता गोभी बारीक लंबी कटी हुई; 1 बड़ी शमला मिर्च बारीक कटी हुई; 2 बड़ी प्याज लंबी और बारीक कटी हुई; 1 कप बेसन; 2 बड़े चम्मच चावल का आटा; 1/2 छोटी चम्मच हल्दी पाउडर; 1 छोटी चम्मच चाट मसाला; 2 हरी मिर्च बारीक कटी हुई; 1/4 छोटी चम्मच जीरा पाउडर; 2 चुटकी हींग; 1 बड़ा चम्मच तेल; नमक स्वादानुसार; 2 बड़े चम्मच हरी धनिया कटी हुई; तलने के लिए तेल