Name: eggless whole wheat apple raisins cake recipe by payal jain at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Ingredients: 1 कप गेंहू का आट; 1 बडा चम्मच कर्नफ्लार; 1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर; 1/4 छोटा चम्मच सोडा; 1 सेब छीलकर घिस ले; 3/4 कप-2 बडा चम्मच चीनी (3/4 कप चीनी लेकर 2 चम्मच चीनी निकाल ले); 1 छोटा चम्मच डार्क ब्राउन सुगर; 1/4 कप तेल; 3/4 कप दुध; वेनिला एसेंस; 2 बडा चम्मच किशमिश

Ingredients Serving: 6

1 कप गेंहू का आट
1 बडा चम्मच कर्नफ्लार
1 छोटा चम्मच बेकिंग पाउडर
1/4 छोटा चम्मच सोडा
1 सेब छीलकर घिस ले
3/4 कप-2 बडा चम्मच चीनी (3/4 कप चीनी लेकर 2 चम्मच चीनी निकाल ले)
1 छोटा चम्मच डार्क ब्राउन सुगर
1/4 कप तेल
3/4 कप दुध
वेनिला एसेंस
2 बडा चम्मच किशमिश

Instructions

एक कडाही मे सेब, चीनी ओर ब्राउन सुगर डालकर कम ऑच पर पकाए
जब चीनी घुल जाए ओर गाढा होने लगे एक बाउल मे निकाले ओर ठंडा कर ले
जब ठंडा हो जाए इसमे तेल ओर एसेंस डालकर खुब फेंटे (एसेंस के बदले दालचीनी पाउडर ले सकते हे)
एक अन्य बाउल मे आटा, कर्नफ्लार, बेकिंग पाउडर ओर सोडा छान ले
इसे सेब ओर तेल वाले मिश्रण मे डाले ओर दुध डालते हुए फेंट ले
एक स्मुद घोल बन जाएगा
इसमे किशमिश मिलाए ओर एक टिन मे तेल लगाकर घोल डाले
प्रिहिटेड ऑवन मे 180°c पर 30 मिनट बेक करे

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