Name: Basbosa Cake /Middle Eastern Cake recipe by Neelam Barot at BetterButter
Prep time: 60 min
Cook time: 50 min
Total time: 110 min
Yield: 6
Ingredients: १ और १/४ कप सूजी; १/२ कप ताजा मलाई; १ कप दही; १ कप दूध और २-३ बड़े चम्मच; २ बड़े चम्मच मक्खन; १ और १/२ को पिसी हुई चीनी; बेकिंग पाउडर १ छोटी चम्मच; बेकिंग सोडा १/४ छोटी चम्मच; वनीला इससें १/२ छोटी चम्मच; टूटी फ्रूटी २ बड़े चम्मच; सूखी बेरीज ४ बड़े चम्मच; दालचीनी का सिरप बनाने के लिए :-; १/२ कप चीनी; १ और १/२ कप पानी; १ टुकड़ा दालचीनी; सजाने/ आइसिंग के लिए :-; व्हिपिंग क्रीम २ बाउल; आइसिंग शुगर २ बड़े चम्मच; पिगली हुई डार्क चॉकलेट ३-४ बड़े चम्मच; नारियल का पाउडर २-३ बड़े चम्मच; शुगर बॉल्स १ चम्मच; जेम्स चॉकलेट ३ पैकेट

ABOUT Basbosa Cake /Middle Eastern Cake RECIPE

ये एक मिडल ईस्टर्न में बनाया जाने वाला प्राचीन केक है जो सूजी से बनाया जाता है और उसपे दालचीनी का सिरप डाला जाता है उसका स्वाद बढ़ाने के लिए मेने इसमें नारियल डाल के बनाया है जो एकदम स्वादिष्ट बना है।