Name: Muag dal bred samosa recipe by Hiteshi Bassi at BetterButter
Cook time: 4 min
Total time: 4 min
Yield: 4
Ingredients: ब्रेड 2 पीस; मूँग दाल 3/4 कप; प्याज 1 बारीक कटा हुआ; अदरक कदूकस; नमक स्वादनुसार; हल्दी 1/4 चमच्च; हरी मिर्च 1बारीक कटी हुई; लाल मिर्च पाउडर स्वादनुसार; घी तलने के लिए

Ingredients Serving: 4

ब्रेड 2 पीस
मूँग दाल 3/4 कप
प्याज 1 बारीक कटा हुआ
अदरक कदूकस
नमक स्वादनुसार
हल्दी 1/4 चमच्च
हरी मिर्च 1बारीक कटी हुई
लाल मिर्च पाउडर स्वादनुसार
घी तलने के लिए

Instructions

पैन में घी डाल कर प्याज को गुलाबी रंग का होने तक पका लें।
फिर हरी मिर्च, अदरक डाले पका लें
कुकर में दाल,पानी, नमक, हल्दी, लाल मिर्च पाउडर डालकर 1 सीटी बजा ले।फिर प्याज मिला लें।
ब्रेड के किनारे काट लें बेलन से बेल लें और पानी का हाथ लगा कर समोसा का आकार दे और दाल भर दे।
घी में डीप फ्राई करें।
तैयार है मूँग दाल समोसा।

Similar Recipes