Name: Chatpati Sprouts Bhel recipe by Neelam Barot at BetterButter
Prep time: 2880 min
Cook time: 15 min
Total time: 2895 min
Yield: 5
Ingredients: भेल के लिए अंकुरित बनाने के लिए; साबूत मूँग २ बड़े चम्मच; साबूत मठ २ बड़े चम्मच; बाजरा २ बड़े चम्मच; देशी चने ४ बड़े चम्मच; देशी तुवर ४ बड़े चम्मच; मेथी दाना १ बड़ी चम्मच; मूंगफली २ बड़े चमच्च; तड़के के लिए :-; कटी हुई प्याज २; पीसा हुवा लहसुन ७-८ कलिया; नींबू का रस १/२; तेल २ बड़े चम्मच; जीरा १ छोटी चम्मच; हींग १/२ छोटी चम्मच; हल्दी पाउडर १/२ छोटी चम्मच; लाल मिर्च पाउडर १ छोटी चम्मच; धनिया जीरा पाउडर २ छोटी चम्मच; नमक स्वाद के अनुरूप; धनिया पत्ती २ बड़े चम्मच; कटा हुआ हरा प्याज २ छोटी चम्मच; भेल के लिए :-; उबला हुआ आलू १ कटा हुआ; लाल मिर्च और नमक मिक्स १/४ छोटी चम्मच; प्याज १ कटा हुआ; ककड़ी १/२ कटा हुआ; शिमला मिर्च १/२ कटा हुआ; चाट मसाला स्वाद के अनुरूप; सजाने के लिए :-; अनारदाने २ बड़े चम्मच