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Photo of Shikampur kabab by Zeenath Fathima at BetterButter
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Shikampur kabab

Jul-23-2017
Zeenath Fathima
120 minutes
Prep Time
45 minutes
Cook Time
6 People
Serves
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Recipe Tags

  • Non-veg
  • Easy
  • Dinner Party
  • Hyderabadi
  • Shallow fry
  • Pan fry
  • Side Dishes
  • Healthy

Ingredients Serving: 6

  1. मटन बिना हड्डी का आधा किलो
  2. प्याज़ बडी कटी हुई एक
  3. N/A
  4. N/A
  5. तेल एक बडा चम्मच
  6. लाल मिर्च पाउडर एक बडा चम्मच
  7. नमक एक बडा चम्मच
  8. हरी मिर्च तीन
  9. हरा धनिया बारीक कटा हुआ आधा कप
  10. N/A
  11. N/A
  12. इलायची पाँच
  13. साबुत काली मिर्च दो बडे चम्मच
  14. N/A
  15. N/A
  16. दही एक कप
  17. प्याज़ बारीक कटी हुई एक
  18. हरा धनिया बारीक कटा हुआ दो बडे चम्मच
  19. नमक आधा छोटा चम्मच
  20. तेल आधा कप कबाब तलने के लिए

Instructions

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