Name: Rava idli recipe by Renu Maurya at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Ingredients: 1 कप रवा (सूजी); 1/2 टीस्पून सरसों (राई); 1/2 टीस्पून जीरा; 1 चुटकी हिंग; 1 टीस्पून चना दाल; 1-2 करी पता; 1 सुखी लाल मिर्च; 6-7 काजू, टुकड़े किये हुए; 1/2 कप कदुकस किया हुआ गाजर; 2 हरी मिर्च, बारीक़ कटी हुए; 1 टीस्पून कदुकस किया हुआ अदरक; 1 कप +2 टेबलस्पून पानी; 2 टेबलस्पून हरा धनिया, बारीक़ कटा हुआ; 2 टेबलस्पून तेल; 1/2 टेबलस्पून धी; नमक