Name: Puran poli amti ke sath recipe by Babita Jangid at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 1 बड़ी कटोरी गेहू का आटा; 1 छोटी कटोरी चने की दाल उबली हुई; 1/2 कटोरी गुड़ बारीक किया हुआ; एक मुट्ठी मेवा कटा हुआ; 1/ 4 चम्मच इलाइची पाउडर; 1 /4 चम्मच खसखस; 1/2 कटोरी घी; आमटी (खट्टी दाल ); 1/2 कटोरी अरहर दाल; 1/4 कटोरी गुड़; 1/8 कटोरी इमली का गूदा; 1 बड़ा चम्मच तेल; 1 चम्मच लाल मिर्ची पाउडर; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 1/2 चम्मच नमक; 1/4 चम्मच जीरा; 2 चुटकी हींग; 8 करी पत्ते