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Deepika Jain
बहूत स्वादिष्ट लगता हे। एक बार जरूर बनाएं।
एक परात लें उसमें आटा ,सूजी व घी डालकर अच्छे से मिलाएं
अब इसमें मेंगो पल्प डालकर आटा गूंथ लें।
अब इसके बराबर पांच लोए बनाए
हर लोए को पतला बेलें (१/४" पतला)
सभी रोटी को तवे पर कम आंच मे सेकें दोनो तरफ से
रोटी ठण्डी करके मिक्सी में पीसें
अब एक कढ़ाई मे आधा कप घी डालकर पीसा हुआ मिश्रण डालकर सिम आंच पर दस मिनट तक हिलाते हुए सेकें।
कढाई से निकाल कर ठण्डा करें ।
पीसी चीनी डाल कर लड्डू बना लें।
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
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John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
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