Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
வீடு / சமையல் குறிப்பு / பசலிக்கீரையும் ராஜ்கோட்டில் பிரசித்திப்பெற்ற பச்சை சட்டினி இட்லியும்
முதலில் இட்லி அரிசியை குறைந்தது 3 மணி நேரங்களுக்கு ஊறவைக்கவும். உளுந்து வெந்தயத்தைக் குறைந்தது 2 மணி நேரங்கள் ஊறவைக்கவும். பருப்பையும் அரிசியையும் அரைப்பதற்கு நீங்கள் தயார் என்றால் இரண்டிலிருந்தும் தண்ணீரை ஈர்த்துவிட்டு எடுத்து வைக்கவும். முதலில் பருப்பை கிரைண்டரில் குறைவான தண்ணீர் விட்டு அரைத்துக்கொள்ளவும்.
பருப்பு மாவை ஒரு பாத்திரத்தில் மாற்றிக்கொள்ளவும். அதே கிரைண்டரில் இபபோது உறவைத்த இட்லி அரிசியைச் சேர்த்து மென்மையாக அரைத்துக்கொண்டாலும் மாவை சற்றே கரடுமுரடாகவும் அடர்த்தியாகவும் வைத்துக்கொள்ளவும். அரிசி மாவை பருப்பு மாவுடன் கலந்து உப்பு சேர்த்து கலக்கி மூடியிட்டு மூடவும்.
மாவை ஒரு வெப்பமான இடத்தில் குறைந்தது 8-10 மணி நேரம் நொதிப்பதற்கு வைக்கவும்.
அனைத்து சட்டினி பொருள்களையும் ஒரு கிரைண்டரில் வைத்து இரண்டொரு கரண்டி தண்ணீர் சேர்த்து மென்மையானச் சட்டினியாகச் செய்துகொள்ளவும்.
பசலிக்கீரையைக் கழுவி ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீர் விடாமல் 2 நிமிடங்களுக்கு விடவும். ஒரு கிரைண்டரில் பசலிக்கீரையை அரைத்து பசலிச் சாந்தை தயாரித்துக்கொள்ளவும். 3 கப் இட்லி மாவு, பசலி சாந்து, குடமிளகாய், சட்டினி, கொஞ்மாக உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்த்துக்கொள்ளவும்.
நன்றாகக் கலந்து இட்லித் தட்டில் எந்த எண்ணெய் வேண்டுமானாலும் தடவி இட்லிக் குழியில் மாவை உற்றி 10-12 நிமிடங்களுக்கு வேகவைக்கவும். வெந்த இட்லியை இட்லி பானையிலிருந்து எடுத்து 2-3 நிமிடங்கள் அப்படியே விட்டு தக்காயி தேங்காய் பால் சட்டினியும் சூடாகப் பரிமாறவும்.
பரிமாறும்: 4
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உங்கள் பழைய கடவுச்சொல்லை புதியதாக மாற்றவும்
உங்கள் சுயவிவரத்தை இங்கே புதுப்பிக்கவும்
உங்கள் கணக்கை நீக்குவது நீங்கள் சேமித்த சமையல் குறிப்புகள், சேகரிப்புகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பங்களை நிரந்தரமாக அணுக முடியாததாக மாற்றலாம் மற்றும் இணைக்கப்பட்ட சாதனங்களின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும். எங்கள் தனியுரிமை அறிவிப்பு மற்றும் பொருந்தக்கூடிய சட்டங்கள் அல்லது விதிமுறைகளுக்கு ஏற்ப நீக்குதல் செய்யப்படும்.
கணக்கை நீக்குக
உங்கள் கணக்கை நீக்குவது என்பது உங்கள் சேமித்த சமையல் குறிப்புகள், சேகரிப்புகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பத்தேர்வுகள் பெட்டர்பட்டரிலிருந்து நிரந்தரமாக அகற்றப்படும் என்பதாகும். நீங்கள் உறுதிப்படுத்தியதும், உங்கள் கணக்கு உடனடியாக செயலிழக்கப்படும்
குறிப்பு: அடுத்த 14 நாட்களில் நீங்கள் உள்நுழைந்தால், உங்கள் கணக்கு மீண்டும் செயல்படுத்தப்படும் மற்றும் நீக்குதல் ரத்து செய்யப்படும்.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைகஇன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திடஉங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க