வீடு / சமையல் குறிப்பு / மட்டன் கோலா உருண்டை குழம்பு
1994
0
0.0(0)
0
Swarna Vijayakumaar
.
எலும்பு கறியை சுத்தம் செய்து 3 தம்ளர் தண்ணீர் விட்டு சின்ன வெங்காயம், இஞ்சி,மஞ்சள் தூள்,சிறிது உப்பு,சிறிது மிளகாய் தூள் சேர்த்து குக்கரில் வேக வைக்கவும்.
கொத்திய கறியை நன்றாக அலசி விட்டு தண்ணீரை பிழிந்து வைக்கவும்.
கொத்திய கறியில் பூண்டு,சி,வெங்காயம், இஞ்சி,கறிவேப்பிலை, சோம்பு,தேங்காய், உப்பு,ம.தூள், மி,தூள்,மல்லித்தூள், பொட்டு கடலை சேர்த்து மிக்சியில் அரைக்கவும்.
அரைத்த கலவையை உருட்டி வைக்கவும்.
வேக வைத்த கறியில் தேங்காய், சோம்பு,மிளகாய் தூள்,மல்லிதூள் அரைத்து, உப்பு சேர்த்து கொதிக்க விடவும்.
நன்கு கொதிக்கும் பொழுது உருட்டிய உருண்டைகளை போடவும். (தானாக வெந்து மேல உருண்டு வரும் குக்கரை சுத்தி விடவும் கரண்டி போடாமல்.)
வாணலியில் எண்ணெய் விட்டு பட்டை கிராம்பு சோம்பு தாளித்து வெங்காயம்,பூண்டு, தக்காளி,கறிவேப்பிலை சேர்த்து வதக்கவும்.
தாளித்தவற்றை கொதிக்கும் குழம்பில் சேர்த்து பச்சை வாசனை போக கொதிக்க வைத்து இறக்கவும்.
Gurugram, India
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைக
இன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்
Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திட
உங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
Menaga Sathia
Mughal Kitchen
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க