Name: Yummy Pistachio Nankhatai recipe by Hameed Nooh in Tamil at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: கோதுமை மாவு ஒரு கப்; நெய் அரை கப்; பொடித்த சர்க்கரை அரை கப்; ஏலக்காய் தூள் அரை தேக்கரண்டி; பேக்கிங் பவுடர் அரை தேக்கரண்டி; பேக்கிங் சோடா ஒரு சிட்டிகை; உப்பு கால் தேக்கரண்டி; பொடித்த பிஸ்தா 3 மேஜைக்கரண்டி

சுவையான பிஸ்தா நானகத்தா செய்முறை பற்றி

கோதுமை மாவில் நெய் சக்கரை மற்றும் பொடித்த பிஸ்தா சேர்த்து செய்யக்கூடிய சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பிஸ்தா நானகத்தா செய்முறையாகும்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 5

கோதுமை மாவு ஒரு கப்
நெய் அரை கப்
பொடித்த சர்க்கரை அரை கப்
ஏலக்காய் தூள் அரை தேக்கரண்டி
பேக்கிங் பவுடர் அரை தேக்கரண்டி
பேக்கிங் சோடா ஒரு சிட்டிகை
உப்பு கால் தேக்கரண்டி
பொடித்த பிஸ்தா 3 மேஜைக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

முதலில் அவனை 325 ஃபாரன்ஹீட்டில் ப்ரீஹீட் செய்யவும்
பிறகு ஒரு பாத்திரத்தில் கோதுமை மாவு பேக்கிங் சோடா மற்றும் பேக்கிங் பவுடரை நன்றாக கலந்து வைத்துக் கொள்ளவும்
நெய் கெட்டியாக இருந்தால் சிறிது சூடேற்றி அதையும் மாவோடு சிறிது சிறிதாக சேர்த்து நன்றாக பிசையவும்
பத்து நிமிடங்கள் கழித்து மாவை சமபாகங்களாகப் பிரித்து உருண்டைகளாக பிடிக்கவும்
நடுவில் சிறு தட்டி தட்டையாக ஆக்கி மேலே பொடித்த பிஸ்தா மற்றும் சர்க்கரையை தூவி 15 நிமிடங்கள் பேக் செய்யவும்
பிறகு அவனிலிருந்து வெளியே எடுத்து சூடு ஆறியதும் காற்றுப்புகாத பாத்திரத்தில் போட்டு வைத்து சாப்பிடவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்