Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
வீடு / சமையல் குறிப்பு / முளைக்கீரை பாயாசம்
ஒரு நேரத்தில் 1 தேக்கரண்டி சிறுகீரையை போதுமானச் சூட்டில் உள்ள கடாயில் வறுக்க ஆரம்பிக்கவும்.
நன்றாக உப்பும் வரை கலந்துகொள்ளவும். அதன்பின்னர் வறுத்த சிறுகீரையை சிறிய அளவு வலித்து உப்பிய சிறுகீரையை ஒரு கிண்ணத்தில் எடுத்துக்கொள்ளவும்.
2 கப் பாலை ஒரு கனமானப் பாத்திரத்தில் எடுத்துக்கொள்ளவும், கொதி நிலைக்கு வந்ததும் சிறு தீயில் 6ல் இருந்து 7 நிமிடங்கள் வைக்கவும். உப்பிய சிறு கீரையைச் சேர்த்துக்கொள்ளவும். அவ்வப்போது கிளறிக்கொண்டே இருக்கவும். அப்போதுதான் பாயாசம் ஒட்டாமல் அடியில் கருகாமல் இருக்கும். பால் பவுடரையும், துருவிய இனிப்பு பேதாவையும் சேர்க்கவும்.
மீண்டும் கலக்கி பாயாசத்தை சிம்மில் 2 நிமிடங்கள் வைக்கவும். இறுதியாக நறுக்கிய முந்திரி பருப்புகள் அல்லது பாதாம் பருப்புகள் சேர்க்கவும் 1/4 தேக்கரண்டி ஏலக்காய் தூளைச்சேர்ததக்கொள்ளவும். உலர் திராட்சைகளையும் நசுக்கிய குங்குமப்பூவையும் சேர்க்கலாம்.
அமரந்த் பாயாசத்தைச் சூடாக அல்லது வெதுவெதுப்பாக அல்லது சில்லென்று பரிமாறுக. பாயாசம் அறையின் வெப்பத்திற்கு வந்ததும், பிரிஜ்ஜில் வைத்து குளிர்விக்கலாம். கொஞ்சம் குங்குமப்பூத் தாள்கள் அல்லது நறுக்கிய பாதாம், முந்திரி பருப்புகளைக் கொண்டு பரிமாறும்போது அலங்கரித்துக்கொள்ளவும்.
பரிமாறும்: 3
What is amaranth and rajgira?
Rajgira means????
very tasty kheer
what is rajgira?
Is rajgira th e same as shamak??
nice
Wow
tastyyyy
Wow
Wot is petha?
Why not get Rajgira laddu and put it in kheer? Also, won't the roasted grains become soft once they are put in hot milk? Is it really crunchy?
Great, yummy pudding
Excellent pudding dish
Lovely recipe and amazing picture...
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உங்கள் பழைய கடவுச்சொல்லை புதியதாக மாற்றவும்
உங்கள் சுயவிவரத்தை இங்கே புதுப்பிக்கவும்
உங்கள் கணக்கை நீக்குவது நீங்கள் சேமித்த சமையல் குறிப்புகள், சேகரிப்புகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பங்களை நிரந்தரமாக அணுக முடியாததாக மாற்றலாம் மற்றும் இணைக்கப்பட்ட சாதனங்களின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும். எங்கள் தனியுரிமை அறிவிப்பு மற்றும் பொருந்தக்கூடிய சட்டங்கள் அல்லது விதிமுறைகளுக்கு ஏற்ப நீக்குதல் செய்யப்படும்.
கணக்கை நீக்குக
உங்கள் கணக்கை நீக்குவது என்பது உங்கள் சேமித்த சமையல் குறிப்புகள், சேகரிப்புகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பத்தேர்வுகள் பெட்டர்பட்டரிலிருந்து நிரந்தரமாக அகற்றப்படும் என்பதாகும். நீங்கள் உறுதிப்படுத்தியதும், உங்கள் கணக்கு உடனடியாக செயலிழக்கப்படும்
குறிப்பு: அடுத்த 14 நாட்களில் நீங்கள் உள்நுழைந்தால், உங்கள் கணக்கு மீண்டும் செயல்படுத்தப்படும் மற்றும் நீக்குதல் ரத்து செய்யப்படும்.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைகஇன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திடஉங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க