Veg Pulao | Veg Pulao in Tamil

எழுதியவர் Mitoshi Saha  |  25th Nov 2016  |  
0.0 from 0 ரிவியூஸ் மதிப்பீடு செய்
  • Veg Pulao, How to make Veg Pulao
Veg PulaoMitoshi Saha
  • ஆயத்த நேரம்

    30

    நிமிடங்கள்
  • சமைக்கும் நேரம்

    20

    நிமிடங்கள்
  • பரிமாறும் அளவு

    2

    மக்கள்

53

0





Veg Pulao recipe

Veg Pulao தேவையான பொருட்கள் ( Ingredients to make Veg Pulao in Tamil )

  • 1 cup basmati rice
  • 3 tbsp oil
  • 1 tsp ginger paste
  • 1/2 tsp garlic paste
  • 1/2 cup cauliflower florets
  • 1 potato cut into pieces
  • 1 carrots cut into pieces
  • 1/2 Cup Green peas
  • 1/2 tsp red chilli powder
  • salt to taste
  • Whole spices:
  • Green cardamon
  • Black cardamom
  • Black pepper corns
  • 1 star anise
  • bay leaf
  • Shah jeera
  • clove
  • cinnamon

Veg Pulao செய்வது எப்படி | How to make Veg Pulao in Tamil

  1. Soak rice for 30 mins
  2. Then dry the rice spreading it over a flat tray
  3. Put oil in a deep bottom pan.
  4. First put all the whole masalas
  5. As flavour comes out add ginger garlic paste and the veggies.
  6. Fry for sometime.
  7. Then add the rice.
  8. Then add chilli powder and salt.
  9. Add water just double the rice.
  10. Cook covered till the rice is cooked.
  11. Alternatively you can microwave it after adding water for 15- 20 min.
  12. This can also be pressure cooked

எனது டிப்:

After drying the rice you can fry the rice in little oil. This will help the rice not to break after cooking.

Reviews for Veg Pulao in tamil (0)