Subscribe to our emails and receive your daily dose of yummy ideas
straight to your inbox.
வீடு / சமையல் குறிப்பு / சோல் பட்டூரி
சோல் தயாரிப்பதற்கு: டு பேக்கோடு காபுலி கொண்டைக்கடலை பிரஷர் குக்கரில் 3 விசிலுக்கு மென்மையாகும்வரை வேகவைக்கவும். வடிக்கட்டி எடுத்து வைத்துக்கொள்ளவும்.
ஒரு கடாயில் எண்ணெயைச் சூடுபடுத்தி சீரகம் சேர்க்கவும். சீரகம் வெடிக்க ஆரம்பித்ததும், வெங்காயம், இஞ்சி, பூண்டு சேர்த்து வெங்காயம் பொன்னிறமாகும்வரை வதக்கவும்.
சோல் மசாலா, மிளகாய்த் தூள், ஆம்சூர் (மாங்காய்த்தூள்), மஞ்சள் தூள், மல்லித்தூள், சீரகப்பொடி, உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து மேலும் ஒரு நிமிடம் வதக்கவும்.
காபுலி கொண்டைக்கடலை 1 கப் தண்ணீர் சேர்த்து நன்றாகக் கலந்துகொள்க. சிம்மில் 10ல் இருந்து 15 நிமிடங்களுக்கு வேகவைத்து எடுத்து வைக்கவும்.
பட்டூர் தயாரிப்பதற்கு: மாவு, உருளைக்கிழங்கு, 1 1/2 தேக்கரண்டி எண்ணெய், உப்பு ஆகியவற்றைச் சேர்த்து திடமாக மாவாகத் தண்ணீர் சேர்க்காமல் பிசைந்துகொள்ளவும்.
மென்மையாகும்வரை மாவை பிசைந்து, ஈர மஸ்லின் துணியால் மூடி 10 நிமிடங்களுக்கு விட்டுவைக்கவும்.
மாவை 4 சம பங்குகளாகப் பிரித்து 125 மிமீ விட்ட வட்டங்களை உருட்டிக்கொள்க. சூடான எண்ணெயில் பட்டூராக்கள் உப்பி இரண்டு பக்கமும் பொன்னிறமாகும்வரை பொரிக்கவும்.
சோல், நறுக்கிய வெங்காயம், எலுமிச்சைத் துண்டுகளோடுச் சூடாகப் பரிமாறவும்.
பரிமாறும்: 6
Very easy n very yummy:relaxed:
Yummy
bhature ka atta boiled potato se knead krna h without using water,is it possible
Yummy n easy method to make
yummy
tried your recipe.....it was yummy......thank you...:blush:
mouth watering
I load my dishes with more excitement than you will find in other new recipes that are getting far more attentions.
உங்கள் பழைய கடவுச்சொல்லை புதியதாக மாற்றவும்
உங்கள் சுயவிவரத்தை இங்கே புதுப்பிக்கவும்
உங்கள் கணக்கை நீக்குவது நீங்கள் சேமித்த சமையல் குறிப்புகள், சேகரிப்புகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பங்களை நிரந்தரமாக அணுக முடியாததாக மாற்றலாம் மற்றும் இணைக்கப்பட்ட சாதனங்களின் செயல்பாட்டைக் குறைக்கும். எங்கள் தனியுரிமை அறிவிப்பு மற்றும் பொருந்தக்கூடிய சட்டங்கள் அல்லது விதிமுறைகளுக்கு ஏற்ப நீக்குதல் செய்யப்படும்.
கணக்கை நீக்குக
உங்கள் கணக்கை நீக்குவது என்பது உங்கள் சேமித்த சமையல் குறிப்புகள், சேகரிப்புகள் மற்றும் தனிப்பயனாக்குதல் விருப்பத்தேர்வுகள் பெட்டர்பட்டரிலிருந்து நிரந்தரமாக அகற்றப்படும் என்பதாகும். நீங்கள் உறுதிப்படுத்தியதும், உங்கள் கணக்கு உடனடியாக செயலிழக்கப்படும்
குறிப்பு: அடுத்த 14 நாட்களில் நீங்கள் உள்நுழைந்தால், உங்கள் கணக்கு மீண்டும் செயல்படுத்தப்படும் மற்றும் நீக்குதல் ரத்து செய்யப்படும்.
உள்நுழைந்து ஆராயத் தொடங்குங்கள்!
கடவுச்சொல்லை மறந்துவிட்டீர்களா?
உள்நுழைகஇன்பாக்ஸில் புதிய கடவுச்சொல் இணைப்பைப் பெற, மின்னஞ்சலை உள்ளிடவும்
கடவுச்சொல் மீட்டமைப்பு இணைப்பு உங்கள் அஞ்சலுக்கு அனுப்பப்பட்டுள்ளது. உங்கள் அஞ்சலை சரிபார்க்கவும்.
அஞ்சல் சரிபார்க்கவும்Enter your new password
BetterButter உடன் பதிவுசெய்து புதிதாக ஆராய தொடங்குங்கள்
கணக்கை உருவாக்குவதன் மூலம், விதிமுறைகளையும் நிபந்தனைகளையும் ஏற்றுக்கொள்கிறேன்
பதிவுசெய்திடஉங்கள் கேலரியில் இருந்து புகைப்படங்களை பதிவேற்றவும்
உங்கள் கேமராவைத் திறந்து புகைப்படங்களை எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்
Shopping with us is always Safe & Secure
71, Sonali Park,
Kolkata, West Bengal - 700084
Same as Shipping Address
John Doe
1713 Peaceful Lane, Cleveland
Ohio
44115
****8425
Item(s) Subtotal: ₹689.00
Shipping: ₹0.00
Total: ₹689.00
Grand Total: ₹689.00
இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.
மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க