Name: Makhanwala Paneer recipe by Sujata Limbu in Tamil at BetterButter
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 3
Ingredients: 250 கிராம் பன்னீர்; 150 கிராம் தக்காளி சாந்து; 200 கிராம் புதிய கிரீம்; 1 தேக்கரண்டி சிவப்பு மிளகாய்த் தூள்; 1/2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள்; 1/2 தேக்கரண்டி கரம் மசாலா பவுடர்; 2 தேக்கரண்டி உலர் வெந்தயக் கீரை; 2-3 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்; சுவைக்கேற்ற உப்பு

ஒரு கடாயை எடுத்து வெண்ணெயை உருக்கி வெந்தயக் கீரை, தக்காளி சாந்து, மஞ்சள் தூள், சிவப்பு மிளகாய்த் தூள் சேர்க்கவும். நன்றாகக் கலக்கவும், அதன்பின் சிம்மில் 4.5 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

அடுத்து கிரீமையும் கரம் மசாலா தூளையும் சேர்த்து மேலும் 2-3 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

பன்னீர் துண்டுகளை உப்போடு சேர்த்து மேலும் சில நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும்.

இறுதியில் சிறிது கொத்துமல்லி இலைகளால் அலங்கரித்துச் சூடாகப் பரிமாறவும்.

மக்கள்வாலா பன்னீர் - மதிப்பீடு

சமீபத்திய மதிப்புரைகள்

4.7

44 மதிப்பீடு

Sep-08-2018

Mar-16-2018

Dec-22-2017

Love it

Dec-22-2017

Shandaar

Dec-05-2017

Nov-25-2017

Yummy

Oct-24-2017

It's so yummy n creamy :heart_eyes::heart_eyes::heart_eyes:

Oct-09-2017

Nice recipe. It's actually a pretty easy restaurant style paneer dish. I have one question though. When you stay tomato puree you mean the puree that we get from market or just a homemade puree of tomatoes. I made this dish with canned tomato puree. The dish that came out was on the sour side. So added a little bit of sugar to balance it out.

Oct-08-2017

I never thought this dish would be so easy to make with just a few ingredients. Thanks for sharing. Can we just roast the paneer a little before adding coz I don't like the taste of raw paneer?