வீடு / சமையல் குறிப்பு / காய் கறி வெள்ளை குருமா

Photo of Vegetable white kuruma by Karuna pooja at BetterButter
735
7
0.0(0)
0

காய் கறி வெள்ளை குருமா

Oct-10-2017
Karuna pooja
15 நிமிடங்கள்
தயாரிப்பு நேரம்
15 நிமிடங்கள்
சமையல் நேரம்
4 மக்கள்
பரிமாறவும்

காய் கறி வெள்ளை குருமா செய்முறை பற்றி

சப்பாத்தி பூரி போன்ற உணவிற்க்கு ஏற்ற குருமா

செய்முறை டாக்ஸ்

  • வெஜ்
  • ஈஸி
  • தினமும்
  • தமிழ்நாடு
  • ஸாட்டிங்
  • சைட் டிஷ்கள்
  • லோ கார்ப்ஸ்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

  1. ஆங்கில காய் கறிகள் 1/2 கிலோ
  2. தேங்காய் 1/4 மூடி
  3. புதினா சிறிது
  4. முந்திரி 10 பருப்பு
  5. கசகசா சிறிது
  6. இஞ்சி சிறிய துண்டு
  7. பூண்டு 5 பல்
  8. வெங்காயம் 2
  9. பச்சை மிளகாய் 4
  10. பட்டை 1/2 இன்ச்
  11. கிராம்பு 2
  12. ஏலக்காய் 2
  13. பிரின்ஜி இலை 1
  14. எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி

வழிமுறைகள்

  1. முந்திரி, கசகசா ஆகியவற்றை சுடு தண்ணீரில் ஊற வையுங்கள்
  2. புதினா, பச்சை மிளகாய், பூண்டு அரைக்க வேண்டும் .
  3. காய்கறிகள் வேகவிடவும்
  4. எண்ணெய், பட்டை, கிராம்பு, பிரின்ஜி இலை சேர்த்து தாளிக்கவும்
  5. வெங்காயம் சேர்த்து தாளிக்கவும்
  6. வதங்கிய பின் மல்லி பொடி, மஞ்சள் பொடி சேர்க்க வேண்டும்.
  7. அரைத்த விழுது சேர்த்து வதக்க வேண்டும்
  8. காய்கறி சேர்க்க வேண்டும்
  9. உப்பு சேர்த்து நன்கு வதக்கவும்
  10. வெந்த பிறகு தேங்காய் அரைத்த விழுது சேர்த்து ஒரு நிமிடம் மூடி இரக்கவும்
  11. சுவையான குருமா ரெடி

மதிப்பீடு (0)  

இந்த செய்முறையை எப்படி மதிப்பிடுவீர்கள்? உங்கள் பரிசீலனைக் சமர்ப்பிக்கும் முன், தயவுசெய்து நட்சத்திர மதிப்பீட்டுடன் சேர்க்கவும்.

மீள்பார்வை சமர்ப்பிப்பிக்க
A password link has been sent to your mail. Please check your mail.
Close
பகிரவும்