Name: Potato Snacks Bowl recipe by Nazeema Banu in Tamil at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: உருளைக்கிழங்கு 2; அரிசி மாவு 2 டேபிள் ஸ்பூன்; மைதா 2ஸ்பூன்; உப்பு தே.அளவு; மி.தூள் 1ஸ்பூன்; ஆனியன் பவுடர் 1ஸ்பூன்; கார்லிக் பவுடர்1ஸ்பூன்; எண்ணெய் கால்.லிட்டர்

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 4

உருளைக்கிழங்கு 2
அரிசி மாவு 2 டேபிள் ஸ்பூன்
மைதா 2ஸ்பூன்
உப்பு தே.அளவு
மி.தூள் 1ஸ்பூன்
ஆனியன் பவுடர் 1ஸ்பூன்
கார்லிக் பவுடர்1ஸ்பூன்
எண்ணெய் கால்.லிட்டர்

வழிமுறைகள்

உருளைக்கிழங்கை துருவிக் கொள்ளவும்
அதனுடன் மி.தூள். உப்பு. மைதா மற்றும் அரிசி மாவு.. ஆனியன்.கார்லிக் பவுடர் சேர்த்து லேசாக தண்ணீர் தெளித்து குழிக்கரண்டியின் பின் புறம் மாவை கப் வடிவத்தில்அழுத்தவும்
எண்ணெயைக் காயவைத்து கரண்டியை எண்ணெயில் விடவும்
எண்ணெயிலிருந்து மாவு கிண்ணமாக தன்னால் பிரியும் வரை மிதமான தீயில் பொரிக்கவும்
கிண்ணமாக மாவு பிரிந்ததும் கரண்டியை எடுத்து விடவும்
நன்கு மொறு மொறுப்பாக பொரிந்ததும் விரும்பிய சிப்ஸ்... கடலை போன்றவற்றை பரிமாறலாம்.அந்த கிண்ணத்துடன் சேர்த்து அப்படியே சாப்பிடலாம்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்