Name: Spicy Red chilli chutney recipe by neela karthik in Tamil at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 3
Ingredients: காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் 10 முதல் 15; பூண்டு 5 பல்; சிறிய தக்காளி 1; எண்ணெய் தாளிக்க; உப்பு தேவைக்கேற்ப; கடுகு சிறிது

மிளகாய் சட்னி செய்முறை பற்றி

காய்ந்த மிளகாய் வைத்து செய்யக்கூடிய ஸ்பைசி சட்னி ரெசிபி

செய்முறை டாக்ஸ்

வெஜ்
ஈஸி
டிபன் ரெசிப்பிஸ்
தமிழ்நாடு
ப்லெண்டிங்
சைட் டிஷ்கள்
க்ளூட்டன் ஃப்ரீ

தேவையான பொருட்கள் பரிமாறும்: 3

காய்ந்த சிவப்பு மிளகாய் 10 முதல் 15
பூண்டு 5 பல்
சிறிய தக்காளி 1
எண்ணெய் தாளிக்க
உப்பு தேவைக்கேற்ப
கடுகு சிறிது

வழிமுறைகள்

தண்ணீரை கொதிக்க வைத்து மிளகாயை போட்டு 10 முதல் 15 நிமிடம் வரை கொதிக்க விடவும்
பிறகு தண்ணீரிலிருந்து நீக்கி ஆற வைத்து அதனுடன் உப்பு பூண்டு தக்காளி சேர்த்து அரைக்கவும்
எண்ணெயில் கடுகு தாளித்து கொட்டி பரிமாறவும்
காரம் விரும்பினாலும் குறைவாக பயன்படுத்தவும்

ஒருவகைப்பட்ட செய்முறைகள்