Name: ALOO BREAD TOAST recipe by Ram Ram in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Ingredients: బంగాళదుంపలు 2చిన్నవి; బఠానిలు కొద్దిగా; బ్రెడ్ 4; నీళ్లు కొద్దిగా; దానియా పొడి 1స్పూన్; కారం 1స్పూన్; పసుపు 1/4స్పూన్; ఉప్పు సరిపడా; ఆవాలు 1/2స్పూన్; జీలకర్ర 1/2స్పూన్; కరివేపాకు కొద్దిగా; నూనె సరిపడా

కావలసినవి సర్వింగ: 2

బంగాళదుంపలు 2చిన్నవి
బఠానిలు కొద్దిగా
బ్రెడ్ 4
నీళ్లు కొద్దిగా
దానియా పొడి 1స్పూన్
కారం 1స్పూన్
పసుపు 1/4స్పూన్
ఉప్పు సరిపడా
ఆవాలు 1/2స్పూన్
జీలకర్ర 1/2స్పూన్
కరివేపాకు కొద్దిగా
నూనె సరిపడా

సూచనలు

ముందుగా బంగాళదుంప ని ఉడికించుకుని పొట్టు తీసి చిడుముకోవాలి... బఠానిలను ఉడకపెట్టి కొద్దిగా ఉప్పు వేసుకోవాలి..
వేరే పాన్ పెట్టి నూనె వేసి ఆవాలు జీలకర్ర కరివేపాకు వేసి వేయించాలి..
దానిలోని కారం పసుపు దానియపొడి వేసుకోవాలి..
అంత కలిపి.. బంగాళదుంప బఠానిలను వేసి బాగా కలుపుకోవాలి..
దీనిలో ఉప్పు నిమ్మరసం పిండి మళ్ళీ బాగా కలిపి 2 నిమిషాలు వేగనివ్వాలి...
అంత బాగా కలుపుకోవాలి...
తర్వాత బ్రెడ్ ని సైడ్స్ కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి
ఒక గిన్నెలో నీళ్లు తీసుకుని బ్రెడ్ ని ముంచాలి...
బ్రెడ్ ని వెంటనే ముంచి తీసేసి నీళ్ళు పిండుకోవాలి...
పిండిని బ్రెడ్ మధ్యలో ఆలూ మిశ్రమం పెట్టుకోవాలి
మడత పెట్టుకోవాలి..
ఇలా అన్ని చేసుకుని.. పాన్ ఫ్రై చేసుకోవాలి
అన్ని ఇలా కాల్చుకోవాలి 2 వైపులా నూనె వేసి...

వంట ప్రారంభిద్దాం