వంకాయ బజ్జి | Brinjal bajji Recipe in Telugu

ద్వారా Sree Vaishnavi  |  3rd Jun 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Brinjal bajji recipe in Telugu,వంకాయ బజ్జి, Sree Vaishnavi
వంకాయ బజ్జిby Sree Vaishnavi
  • తయారీకి సమయం

    10

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    10

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    2

    జనం

2

0

వంకాయ బజ్జి వంటకం

వంకాయ బజ్జి తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Brinjal bajji Recipe in Telugu )

  • చిన్న మరియు గుండ్రటి వంకాయలు 5-6
  • ఉల్లిపాయ 2
  • ఉప్పు తగినంత
  • కారం 1 చెంచా
  • ఆంచూర్ 1/2 చెంచా
  • నూనె వేయించడానికి సరిపడా
  • సెనగపిండి 1 కప్
  • బియ్యంపిండి 1/2 కప్
  • వాము 1/2 చెంచా

వంకాయ బజ్జి | How to make Brinjal bajji Recipe in Telugu

  1. ముందుగా ఒక గిన్నెలో సెనగపిండి ,బియ్యంపిండి, ఉప్పు, కారం, వాము, నీళ్లు పోసుకొని బజ్జి పిండి ల చేసుకోవాలి
  2. ఇప్పుడు వంకాయ ని ముచుకు తీసి గుత్తి ల కట్ చేసుకోవాలి
  3. ఇప్పుడు పొయ్యి మీద నూనె పెట్టుకొని కాచుకోవాలి
  4. ఇప్పుడు తరిగిన వంకాయలిని వేయించుకోవాలి
  5. అవి అయ్యే లోపు ఉల్లికారం చేసుకోవాలి
  6. ఒక రుబ్బురోలు లో తరిగిన ఉల్లిపాయ, ఉప్పు, కారం వేసి కచ్చా పచ్చా గ దంచుకోవాలి
  7. ఇప్పుడు ఆ వేగిన వంకాయలు తీసి దాని మధ్యలో ఉల్లికారం కురుకోవాలి
  8. ఇప్పుడు దానిని బజ్జి పిండిలో ముంచి నూనె లో వేసి వేయించడమే

Reviews for Brinjal bajji Recipe in Telugu (0)