మామిడి బర్ఫి | Mango burfi Recipe in Telugu

ద్వారా Pranali Deshmukh  |  25th Jun 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Mango burfi recipe in Telugu,మామిడి బర్ఫి, Pranali Deshmukh
మామిడి బర్ఫిby Pranali Deshmukh
  • తయారీకి సమయం

    20

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    25

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    4

    జనం

0

0

మామిడి బర్ఫి వంటకం

మామిడి బర్ఫి తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Mango burfi Recipe in Telugu )

  • మామిడి పల్ప్ 1 కప్
  • పాలు 10 కప్పులు
  • అల్యూ చూర్ణం 1/4 టీస్పూన్
  • 4 టీస్పూన్లు చెక్కర
  • సుక్రోస్
  • మంచి నెయ్య 1/2 టేబుల్ స్పూన్
  • పిస్తాపప్పు సన్న ముక్కలు 20

మామిడి బర్ఫి | How to make Mango burfi Recipe in Telugu

  1. మీడియం వేడి మీద మామిడి పల్ప్ ని ఉడికించండి . నిరంతరం కలుపుతూ పది నిమిషాలు, లేదా సగం అయ్యేంత వరకు ఉడికించండి.
  2. పాలని కూడా ఒక మంద పాటి గిన్నె లో పోసి మరిగించండి .
  3. మరిగించిన పాలల్లో మామిడి పల్ప్ ని కూడా వేసి గట్టి పడేంత వరకు కలుపుతూ ఉడికించండి .
  4. ఇరవై నిమిషాలు ఉడికిన తరువాత దాదాపు పూర్తిగా తేమ ఇగిరి పోయి ముద్దా లా మారుతుంది .
  5. రుచికి సరిపడా చెక్కర జోడించి బాగా కలపాలి.
  6. నెయ్యితో ఆరు నుంచి ఎనిమిది అంగుళాల అల్యూమినియం ట్రే గ్రీజ్ చేసుకోండి . మామిడి మిశ్రమాన్ని ట్రేలో పోసుకొని చల్లగా చేసుకోండి .
  7. చల్లారిన తర్వాత పైన ముక్కలుగా చేసుకున్న పిస్తాపప్పును చల్లుకొని పొడి ప్రదేశంలో గంటకు సెట్ చేయండి.
  8. చతుర్భుజాకారంలో కట్ చేసుకొని సర్వ్ చేసుకోండి .

Reviews for Mango burfi Recipe in Telugu (0)