ఆలూ కుర్మా | ALOO KURMA Recipe in Telugu

ద్వారా Ram Ram  |  10th Aug 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • ALOO KURMA recipe in Telugu,ఆలూ కుర్మా, Ram Ram
ఆలూ కుర్మాby Ram Ram
  • తయారీకి సమయం

    10

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    8

    జనం

1

0

ఆలూ కుర్మా వంటకం

ఆలూ కుర్మా తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make ALOO KURMA Recipe in Telugu )

  • బంగాళాదుంపలు 1/4కేజీ
  • ఉల్లిపాయల చిరికలు 1 కప్పు(2 ఉల్లిపాయలు)
  • జీడిపప్పు 10 గుళ్ళు
  • గసగసాలు 1స్పూన్
  • కొబ్బరి చిన్నముక్క
  • ఉప్పు సరిపడా
  • పచ్చి మిర్చి 4
  • ఆవాలు 1/4స్పూన్
  • జీలకర్ర 1/4స్పూన్
  • మినపప్పు 1/2స్పూన్
  • సేనగపప్పు 1/2స్పూన్
  • కరివేపాకు కొద్దిగా
  • కొత్తిమీర కొద్దిగా
  • నూనె కొద్దిగా

ఆలూ కుర్మా | How to make ALOO KURMA Recipe in Telugu

  1. బంగాళాదుంపలు ఉడికించి తోలు తీసి చిన్న ముక్కలుగా చేసుకోవాలి..
  2. ఈలోపు ముందుగా జీడిపప్పును గసగసాలు ఒక గంటపాటు నానపెట్టుకోవాలి..
  3. గంట తర్వాత జీడిపప్పు,గసగసాలు,కొబ్బరి ముక్క వేసి మిక్సీలో పేస్ట్ రెడి చేసి పెట్టుకోవాలి..
  4. ఇప్పుడు పొయ్యి వెలిగించి పాన్ పెట్టి 5-6స్పూన్ల నూనె వేసి..ఆవాలు 1/4స్పూన్,జీలకర్ర 1/4స్పూన్,మినపప్పు 1/2స్పూన్,సేనగపప్పు1/2స్పూన్ పచ్చిమిర్చి 4 చిరికలు చేసి వేసుకోవాలి..
  5. ఇవన్నీ వేగిన తర్వాత కరివేపాకు కూడా వేసి జీడిపప్పు గసాగసాలు కొబ్బరి పేస్ట్ వేసి వేయించాలి.. పచ్చి వాసన పోయే వరకు..
  6. ఇప్పుడు పసుపు వేసి సరిపడా ఉప్పు వేసుకోవాలి..బంగాళదుంప ముక్కల్ని వేసి అంతా బాగా కలిసేలా కలుపుకోవాలి..
  7. చివరిగా కొత్తిమీర చల్లుకోవాలి..

Reviews for ALOO KURMA Recipe in Telugu (0)