Name: Semiya pulihora recipe by Divya Bharathi Thondapu in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 1 కప్పు సేమియా; నిమ్మ రసం రుచికి సరిపడా; ఉప్పు తగినంత; 1/2 చెంచా పసుపు; 1 చెంచా జీలకర్ర; 1 చెంచా ఆవాలు; 2 చెంచాలు పచ్చి పప్పు; 2 చెంచాలు పల్లీలు; 2 రెమ్మలు కరివేపాకు; కొతిమీరు కొంచెం; 4 పచ్చి మిరపకాయలు; 2 ఎండు మిరపకాయలు; 3 చెంచాలు వంట నూనె

సేమియా పులిహోర రెసిపీ గురించి

సేమియా ఉప్మా అందరికి తెలుసు కానీ సేమియా పులిహోర కొందరికి మాత్రమే పరిచయం . ఇది ఎంతో రుచిగా ఉంటుంది చేసుకోవటం కూడా చాలా తేలిక .

కావలసినవి సర్వింగ: 1

1 కప్పు సేమియా
నిమ్మ రసం రుచికి సరిపడా
ఉప్పు తగినంత
1/2 చెంచా పసుపు
1 చెంచా జీలకర్ర
1 చెంచా ఆవాలు
2 చెంచాలు పచ్చి పప్పు
2 చెంచాలు పల్లీలు
2 రెమ్మలు కరివేపాకు
కొతిమీరు కొంచెం
4 పచ్చి మిరపకాయలు
2 ఎండు మిరపకాయలు
3 చెంచాలు వంట నూనె

సూచనలు

ఒక కప్పు సేమియా ని ఒక గిన్నె లోకి తీసుకొని సరిపడా నీళ్లు పోసుకొని 3 నుండి 4 నిమిషాల వరకు ఉడికించుకోండి .
సేమియా ఉడికిన తరువాత నీళ్లు ఒంపుకుని ఒక ప్లేట్ లో విడి విడి గ పరుచుకొని పూర్తిగా చల్లార నివ్వండి .
ఉడికించి చల్లార్చిన సేమియా లో రుచికి సరిపడా నిమ్మరసం మరియు ఉప్పు వేసుకొని కలుపుకోండి .
ఒక కడ్తాయి పెట్టుకొని మూడు చెంచాల నూనె వేసుకోండి
నూనె వేడయ్యాక చీలిక గా కట్ చేసుకున్న మిరపకాయలు వేసుకొని వేయించి సేమియా లో కలుపుకోండి
అదే కడాయి లో పల్లీలు కూడా వేసుకోవాలి
పల్లీలు సగం వేగాక పచ్చి పప్పు, జీలకర్ర , ఆవాలు,కరివేపాకు వేసుకొని బాగా వేయించాలి
పోపు దినుసులు వేగాక పసుపు వేసి పది సెకండ్లు వేయించండి
పొయ్యి కట్టేసి కొత్తిమీర వేసుకోండి
తయారు చేసుకున్న ఈ పోపు మిశ్రమాన్ని సేమియా లో వేసుకొని బాగా కలుపుకోండి
ఎంతో రుచిగా ఉండే సేమియా పులిహోర రెడీ .

వంట ప్రారంభిద్దాం