సొరకాయ అప్పాలు | Bottle gourd vada Recipe in Telugu

ద్వారా Divya Bharathi Thondapu  |  11th Aug 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Bottle gourd vada recipe in Telugu,సొరకాయ అప్పాలు  , Divya Bharathi Thondapu
సొరకాయ అప్పాలు by Divya Bharathi Thondapu
  • తయారీకి సమయం

    20

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    20

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    2

    జనం

1

0

సొరకాయ అప్పాలు వంటకం

సొరకాయ అప్పాలు తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Bottle gourd vada Recipe in Telugu )

  • బియ్యప్పిండి (వరిపింది) 1 కప్పు
  • సొరకాయ తురుము 1 కప్పు
  • పచ్చి మిరపకాయలు పేస్టూ రుచికి సరిపడ
  • ఉప్పు రుచికి తగినంత
  • 3 స్పూన్లు పచ్చిపప్పు
  • 2 స్పూన్లు జీలకర్ర
  • కొతిమీరు కొంచెం
  • 2 రెమ్మలు కరివేపాకు

సొరకాయ అప్పాలు | How to make Bottle gourd vada Recipe in Telugu

  1. ముందుగా పచ్చి పప్పు ని 15 నిమిషాలు నాన బెట్టు కోవాలి
  2. ఒక గిన్నెలో బియ్యం పిండి తీసుకొని , అందులో సొరకాయ తురుము, మిర్చి పేస్ట్ , జీలకర్ర , కొతిమీరు ,కరివేపాకు, నాన పెట్టిన పచ్చి పప్పు, ఉప్పు, తరిగిన ఉల్లిపాయ ముక్కలు , వేసుకొని కొద్దీ కొద్దీ గా నీళ్లు పోస్తూ చపాతీ పిండి ల కలుపుకోవాలి
  3. కలిపిన పిండిని 30 నిమిషాలు నాన బెట్టు కోవాలి
  4. ఒక నూనె కవర్ లేదా కుర్చీప్ కాస్త తడిపి కొంచెం కొంచెం పిండి ని తీసుకొని అప్పాలు లాగ వత్తుకోవాలి
  5. స్టవ్ మీద ఇత్తడి గిన్నె పెట్టుకొని ఒక చెంచాడు నూనె వేసుకొని ఒక్కో అప్పా ని రెండు వైపులా దోరగా వేయించుకోండి .
  6. ఆలా అన్ని అప్పాలు తయారు చేసుకోవాలి
  7. యమ్మీ యమ్మి క్రిస్పీ సొరకాయ అప్పులు రెడీ

నా చిట్కా:

సొరకాయ అప్పాలు బాండీలో కూడా వేయించు కోవచ్చు కానీ ఇత్తడి గిన్నె లో చేస్తే చాల రుచిగా ఉంటాయి .

Reviews for Bottle gourd vada Recipe in Telugu (0)