ఆవ పెట్టిన మెంతి మజ్జిగ | Mustard flavoured butter milk Recipe in Telugu

ద్వారా Sree Vaishnavi  |  11th Aug 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Mustard flavoured butter milk recipe in Telugu,ఆవ పెట్టిన మెంతి మజ్జిగ, Sree Vaishnavi
ఆవ పెట్టిన మెంతి మజ్జిగby Sree Vaishnavi
  • తయారీకి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    2

    జనం

0

0

ఆవ పెట్టిన మెంతి మజ్జిగ వంటకం

ఆవ పెట్టిన మెంతి మజ్జిగ తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Mustard flavoured butter milk Recipe in Telugu )

  • అల్లం పచ్చిమిర్చి పేస్ట్ 2 చెంచాలు
  • చిలికిన పెరుగు 2 కప్పులు
  • ఉల్లిపాయ 1 తరిగినది
  • ఆవ పేస్ట్ 2 చెంచాలు
  • కరివేపాకు 1 రెబ్బ
  • కొత్తిమీర 2 చెంచాలు
  • నూనె 3 చెంచాలు
  • ఆవాలు 1/2 చెంచా
  • జీలకర్ర 1/2 చెంచా
  • మెంతులు 1/4 చెంచా
  • పసుపు చిటికెడు
  • ఉప్పు తగినంత

ఆవ పెట్టిన మెంతి మజ్జిగ | How to make Mustard flavoured butter milk Recipe in Telugu

  1. ముందుగా పెరుగుని చిలకాలి అందులో ఉప్పు పసుపు వేసి బాగా కలుపుకోవాలి
  2. ఇప్పుడు పొయ్యి మీద ఒక మూకుడు పెట్టి అందులో నూనె వేసి కాచుకోవాలి
  3. నూనె వేడి అయ్యిన తరువాత అందులో మెంతులు ఆవాలు జీలకర్ర వేసి వేయించాలి
  4. వేగిన తరువాత అందులో అల్లం పచ్చి మిర్చి పేస్ట్ వేసి వేయించాలి
  5. వేగిన తరువాత అందులో ఉల్లిపాయ కరివేపాకు వేసి వేయించాలి
  6. వేగిన తరువాత అందులో పసుపు వేసి బాగా కలిపి అందులో ఆవ ముద్ద వేసి బాగా కలుపుకోవాలి
  7. దానిని మజ్జిగ లో వేసుకుని బాగా కలుపుకోవాలి
  8. కలుపుకొని అందులో చివరగా కొత్తిమీర వేసుకోవాలి అంతే

Reviews for Mustard flavoured butter milk Recipe in Telugu (0)