Name: Palak chutney recipe by Sudha Badam in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: పాలకూర 2 కట్టలు; ఉల్లిపాయ 1; చింతపండు కొద్దిగా; కొబ్బరి 1 టేబుల్ స్పూన్; పసుపు కొద్దిగా; సెనగపప్పు 2 స్పూన్లు; మినపప్పు 2 స్పూన్లు; ఎండుమిర్చి 3; పచ్చిమిర్చి 1; జీలకర్ర, ఆవాలు కొద్దిగా; ఉప్పు తగినంత

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
మీడియం/మధ్యస్థ
ప్రతి రోజు
ఆంధ్రప్రదేశ్
పొడులు పచ్చడ్లు
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 4

పాలకూర 2 కట్టలు
ఉల్లిపాయ 1
చింతపండు కొద్దిగా
కొబ్బరి 1 టేబుల్ స్పూన్
పసుపు కొద్దిగా
సెనగపప్పు 2 స్పూన్లు
మినపప్పు 2 స్పూన్లు
ఎండుమిర్చి 3
పచ్చిమిర్చి 1
జీలకర్ర, ఆవాలు కొద్దిగా
ఉప్పు తగినంత

సూచనలు

పాన్లో 2 స్పూన్స్ నూనె వేసి సెనగపప్పు, మినపప్పు,ఆవాలు, జీలకర్ర, ఎండుమిర్చి, పచ్చిమిర్చి వేసి ఎర్రగా వేగనిచ్చి ఉల్లిపాయ ముక్కలు వేసి వేగాక కడిగిన పాలకూర వేసి మగ్గాక కొబ్బరి వేసి2 నిమిషాలు ఉంచి స్టవ్ ఆపేయాలి.
మిక్సీ జార్ లోకి ఈ మిశ్రమాన్ని తీసుకుని చింతపండు, ఉప్పు,పసుపు వేసి మెత్తగా గ్రైండ్ చేసుకోవాలి.
కావాలంటే మళ్ళా పోపు వేసుకోవచ్చు.పెట్టకపోయినా బాగుంటుంది. నేను పెట్టలేదు.

వంట ప్రారంభిద్దాం