Name: Narinjakay pindi recipe by Dharani Jhansi Grandhi in Telugu at BetterButter
Prep time: 35 min
Cook time: 15 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Ingredients: పుల్లటి నారింజకాయలు పెద్దవి 6; బియ్యపు రవ్వ 1/2 కేజి; నూనె పావకిలో; పసుపు,ఉప్పు, తగినంత; కర్వేపాకు, కొత్తిమీర తగనంత; ఎండుమిర్చి, 4 పచ్చిమిర్చి 4,; తాలింపు దినుసులు ఆవాలు,జీలకర్ర, మినపప్పు, శెనగపప్పు, వేరుసెనగ గుళ్ళు

నారింజ కాయ పిండి రెసిపీ గురించి

నిమ్మకాయ పిండి లాగానే ఇది కూడా నారింజ కాయ పిండి చాలా రుచి గా వుంటుంది..విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటాయి..

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
టిఫిన్ వంటకములు
ఆంధ్రప్రదేశ్
ఆవిరికి
అల్పాహారం మరియు బ్రంచ్
పౌష్టికాహారం

కావలసినవి సర్వింగ: 6

పుల్లటి నారింజకాయలు పెద్దవి 6
బియ్యపు రవ్వ 1/2 కేజి
నూనె పావకిలో
పసుపు,ఉప్పు, తగినంత
కర్వేపాకు, కొత్తిమీర తగనంత
ఎండుమిర్చి, 4 పచ్చిమిర్చి 4,
తాలింపు దినుసులు ఆవాలు,జీలకర్ర, మినపప్పు, శెనగపప్పు, వేరుసెనగ గుళ్ళు

సూచనలు

ముందుగా మనం బియ్యపు రవ్వ ఉప్పుడి పిండి లా వుడికించి వుంచుకోవాలి...ఒక గ్లాస్ రవ్వ కి ఒకటి నర నీళ్లు పడతాయి...
2) నారింజ కాయల గింజలు లేకుండా రసం తీసి వుంచుకోవాలి.
3) ఇపుడు ఉప్పుడు పిండి లో కొంచెం నూనె పసుపు ఉప్పు వేసి కలిపి అందులో తాలింపు పెట్టుకోవాలి.
4) తాలింపు కి నూనె వేసి వేడయ్యాక అందులో ఆవాలు జీలకర్ర కరివేపాకు పచ్చిమిర్చి ఎండుమర్చి శెనగ పప్పు ,మినపప్పు,గుళ్ళు,వేసి వేగించి అది పిండి లో కలపాలి..
5) చివరిగా కొత్తిమీర జల్లుకోడమే..అంతే నారింజ కాయ పిండి రెడీ...

వంట ప్రారంభిద్దాం