Name: Ridge ground nd coriandal rice recipe by Pasumarthi Poojitha in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: బీరకాయలు 1/4 కేజీ; బియ్యం 2 కప్పులు; ఉప్పు తగినంత; ఆవాలు 2స్పున్లు; నూనె 2స్పున్లు; కరివేపాకు 2 రెమ్మలు; కొత్తిమీర కొద్దిగా; పసుపు కొద్దిగా; పచ్చి మిర్చి రెండు; పచనపప్పు 2 స్పూన్లు; ఛాయ పప్పు 1 స్పూను; జీడిపప్పు 1 స్పూను

బీరకాయ పొట్టు కొత్తిమీర రైస్ రెసిపీ గురించి

పిల్లలు ఎంతో ఇష్ఠంగా తింటారు ఈసీ గా ఉంటుంది లంచ్ బాక్స్ కి సూపర్ రైస్ ఇది ...

కావలసినవి సర్వింగ: 4

N/A
బీరకాయలు 1/4 కేజీ
బియ్యం 2 కప్పులు
ఉప్పు తగినంత
ఆవాలు 2స్పున్లు
నూనె 2స్పున్లు
కరివేపాకు 2 రెమ్మలు
కొత్తిమీర కొద్దిగా
పసుపు కొద్దిగా
పచ్చి మిర్చి రెండు
పచనపప్పు 2 స్పూన్లు
ఛాయ పప్పు 1 స్పూను
జీడిపప్పు 1 స్పూను

సూచనలు

ముందుగా బియ్యాన్ని అన్నం వండి పెట్టుకోవాలి
బీరకాయ కడిగి పై పోట్టు తీసి పెట్టుకోవాలి. కొత్తిమీర కడిగి కట్ చేసి పెట్టుకోవాలి.
స్టవ్ పై బాండీ పెట్టి నూనె వేసి కొంచం వేడి అయ్యాక బీరకాయ పొట్టు , కొత్తిమీర వేసి కొంచం వేగనివ్వాలి. ప్లేట్ లో కి తీసుకొని చల్లారాక మిక్సీ పట్టీ పేస్ట్ చేసి ఉంచుకోవాలి.
అదే బాండీ లో ఆవాలు,పచాన్సపప్పు,ఛాయ పప్పు , కరివేపాకు,పచ్చిమిర్చి తరిగి వేసుకోవాలి.
వెల్లులి దంచి వేసుకోవాలి,జీడిపప్పు కూడా వేయాలి .అవి అన్ని వేగాక మిక్సీ పట్టి ఉంచిన పేస్ట్ ఇందులో వేయాలి కొంచం మగ్గిన తర్వాత ఉప్పు వేయాలి ఆ తర్వాత పసుపు కూడా వేయాలి.
తరువాత వండిన అన్నం బాండీ లో వేసి కలుపుకొని కొంచం నెయ్యి వేసుకొంటే చాలు
ఎంతో రుచికరమైన బీరకాయ పొట్టు రైస్ రెడి.

వంట ప్రారంభిద్దాం