Name: Raw tamarind chutney recipe by swaroopa reddy in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 5
Ingredients: చింతకాయలు : పావు కేజి; ఎండుమిర్చి : 10; ధనియాలు : 2స్పూన్స్; జీలకర్ర : 1 స్పూన్; ఆవాలు : 1 స్పూన్; మెంతులు : .4,5 గింజలు; ఉప్పు : తగినంత; ఆయిల్ : 100గ్రామ్స్; పోపు కి : ఆవాలు,పచ్చి శెనగ పప్పు,మినపప్పు,కరివేపాకు,ఇంగువ

రెసిపీ ట్యాగ్

తేలికైనవి
దక్షిణ భారతీయ
పొడులు పచ్చడ్లు
పీచుపదార్థాలు ఘనంగా ఉన్నవి

కావలసినవి సర్వింగ: 5

చింతకాయలు : పావు కేజి
ఎండుమిర్చి : 10
ధనియాలు : 2స్పూన్స్
జీలకర్ర : 1 స్పూన్
ఆవాలు : 1 స్పూన్
మెంతులు : .4,5 గింజలు
ఉప్పు : తగినంత
ఆయిల్ : 100గ్రామ్స్
పోపు కి : ఆవాలు,పచ్చి శెనగ పప్పు,మినపప్పు,కరివేపాకు,ఇంగువ

సూచనలు

చింతకాయలు కడిగి పెట్టుకోవాలి
కడాయి లో ఆయిల్ వేసి, ఎండు మిర్చి, ధనియాలు, జీలకర్ర, ఆవాలు మరియు మెంతులు వేసి వేపాలి
చింతకాయలు, వేపిన ఎండు మిర్చి కలిపి గ్రైండ్ చేసుకోవాలి
కడాయి లో ఆయిల్ వేసి, పోపు కి ఆవాలు, మినపప్పు, పచ్చి శెనగ పప్పు, కరివేపాకు, ఇంగువ వేసి.. గ్రైండ్ చేసుకున్న పచ్చడి వేసి బాగా కలిపితే... కమ్మని చింతకాయ పచ్చడి రెడీ..

వంట ప్రారంభిద్దాం