Name: RED chutney recipe by P.Anuradha Shankar puvvadi in Telugu at BetterButter
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Ingredients: గుంటూరు మిర్చి 20; బీయడగిఁ మిర్చి 20; వెల్లుల్లి 4; ఉప్పు 3 స్పూన్లు; బెల్లం 3 స్పూన్లు; చింతపండు 1 నిమ్మకాయంత; మెంతులు 3 స్పూన్లు

ఎర్ర చట్నీ రెసిపీ గురించి

విటమిన్ c ఉంటుంది వేల్లులి మెంతులు ఆరోగ్యానికి మంచిది

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
కర్ణాటక
పొడులు పచ్చడ్లు
పీచుపదార్థాలు ఘనంగా ఉన్నవి

కావలసినవి సర్వింగ: 10

గుంటూరు మిర్చి 20
బీయడగిఁ మిర్చి 20
వెల్లుల్లి 4
ఉప్పు 3 స్పూన్లు
బెల్లం 3 స్పూన్లు
చింతపండు 1 నిమ్మకాయంత
మెంతులు 3 స్పూన్లు

సూచనలు

వేడి నీళలో రెండు రకాల మిరపకాయలు ఒక గంట పాటు నాన బెట్టుకోవాలి
వెల్లుల్లి వలిచి పెట్టుకోవాలి
మెంతులని దోరగా వేయించుకోవాలి
మిక్సీలో నాన బెట్టుకున్న మిరపకాయలు , వేయించిన మెంతులు , వెల్లుల్లి , రుచికి సరిపడా ఉప్పు , చింతపండు అన్నీ వేసుకొని బరకగా రుబ్బుకోవాలి .
షడ్రుచుల సమ్మేళనం ఈ ఎర్ర చట్నీ . చేసి రుచి చూడండి .

వంట ప్రారంభిద్దాం