Name: Aloo fry recipe by Chandrika Reddy in Telugu at BetterButter
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: బంగళాదుంప ముక్కలు 1 కప్పు; ఆవాలు 1స్పూన్లు; ఉల్లిపాయ ముక్కలు 1; పుట్నలు అర కప్పు; కారంపోడి 3 స్పూన్లు; ఎండుకొబ్బరి 3 స్పూన్లు; ఉప్పు 1 1/2 స్పూన్లు; వెల్లుల్లి 3 రెబ్బలు; నూనె 3 స్పూన్లు

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
పిల్లలకు నచ్చే వంటలు
ఆంధ్రప్రదేశ్
వెయించడం/స్టిర్ ఫ్రై
వాటితో పాటు తినేవి
తక్కువ క్యాలరీలు

కావలసినవి సర్వింగ: 3

బంగళాదుంప ముక్కలు 1 కప్పు
ఆవాలు 1స్పూన్లు
ఉల్లిపాయ ముక్కలు 1
పుట్నలు అర కప్పు
కారంపోడి 3 స్పూన్లు
ఎండుకొబ్బరి 3 స్పూన్లు
ఉప్పు 1 1/2 స్పూన్లు
వెల్లుల్లి 3 రెబ్బలు
నూనె 3 స్పూన్లు

సూచనలు

ముందుగా మిక్సీజారు తీసుకుని దానిలోపుట్నలు,కారంపోడి, ఎండుకొబ్బరి,వెల్లూలీ,ఉప్పు వెసీ పోడి చెసుకోవాలీ.
కడాయి తీసుకుని దానీలో నూనె వెసి వేడి అయ్యాక ,అందులో ఆవాలు వెయాలి.
చిటపటలాడిన తరువాత బంగాళదుంప వేసి వేగనివ్వాలి .
దానిలో రుచికి సరిపడా ఉప్పు వేయాలి .
బంగారు రంగు వచ్చే వరకు వేగనివ్వాలి .
ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు వేయాలి .
ఇప్పుడు ఉల్లిపాయలు వేగాక దానీలో మూందుగ చెసుకోన పోడి 4 స్పూన్లు వేయాలి .
అంతే బంగళాదుంప వెపుడు రెడీ అయ్యింది

వంట ప్రారంభిద్దాం