Name: Laddu recipe by Vasuki Pasupuleti in Telugu at BetterButter
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Total time: 80 min
Yield: 10
Ingredients: సెనెగపిండి 1 కేజీ; పంచదార 1 కేజీ; నెయ్యి పావుకిలో; జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష 150 గ్రాములు; పచ్చకర్పూరం చిటికెడు; యాలుకలు 10; నూనె సరిపడా; షోడ ఉప్పు 1 చెంచా; నీళ్లు సరిపడా

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
కఠినము
పండుగలాగా
ఆంధ్రప్రదేశ్
వేయించేవి
భోజనం తర్వాత వడ్డించే తీపి పదార్థాలు
గుడ్డు లేని

కావలసినవి సర్వింగ: 10

సెనెగపిండి 1 కేజీ
పంచదార 1 కేజీ
నెయ్యి పావుకిలో
జీడిపప్పు, ఎండు ద్రాక్ష 150 గ్రాములు
పచ్చకర్పూరం చిటికెడు
యాలుకలు 10
నూనె సరిపడా
షోడ ఉప్పు 1 చెంచా
నీళ్లు సరిపడా

సూచనలు

ఇలాగ కావాల్సిన అన్నీ పదార్థాలు అనగా సెనెగపిండి , పంచదార, పచ్చకర్పూరం , షోడ ఉప్పు, జీడిపప్పు మరియు ఎండు ద్రాక్ష సిద్ధం చేసుకోవాలి
పిండిలో షోడ ఉప్పు వేసి బాగా కలపాలి
పిండి బాగా జారుగా కలుపుకోవాలి
స్టవ్ మీద బాండలి పెట్టి చిల్లులు గరిట పైన పిండి పోసి
ఇలాగ బూందీ లాగా కాల్చుకోవాలి
ఇలాగ లేతగా
తరువాత పెద్ద గిన్నెలో గ్లాస్ నీళ్లు పోసి పంచదార పోసి మరిగించాలి
లేత పాకం వచ్చాక బూంది వేసి నెయ్యి వేసి బాగా కలపాలి
తరువాత పచ్చకర్పూరం వేసి బాగా కలపాలి
నెయ్యిని పూసుకుంటూ లడ్డూలు చేసుకోవాలి
జీడీపప్పు ఎండు ద్రాక్ష వేసుకుంటూ లడ్డూలు చెయ్యాలి
రుచికరమైన లడ్డు సిద్ధం

వంట ప్రారంభిద్దాం