ప్లఫ్యి /మెత్తటి ఇడ్లి | Fluffy idli Recipe in Telugu

ద్వారా Tejaswi Yalamanchi  |  16th Mar 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Fluffy idli recipe in Telugu,ప్లఫ్యి /మెత్తటి ఇడ్లి, Tejaswi Yalamanchi
ప్లఫ్యి /మెత్తటి ఇడ్లిby Tejaswi Yalamanchi
  • తయారీకి సమయం

    5

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    5

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    4

    జనం

2

0

ప్లఫ్యి /మెత్తటి ఇడ్లి వంటకం

ప్లఫ్యి /మెత్తటి ఇడ్లి తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Fluffy idli Recipe in Telugu )

  • మెంతులు - 1/8 చెంచాడు
  • మినపప్పు - 1 గ్లాస్
  • ఉప్పు - తగినంత
  • అట్టుకులు - 1/4 కప్పు
  • ఇడ్లి రైస్ -1 కప్పు

ప్లఫ్యి /మెత్తటి ఇడ్లి | How to make Fluffy idli Recipe in Telugu

  1. ముందు రోజూ రాత్రి బియ్యం,పప్పు,మెంతులు బాగా కడిగి సరిపడినాన్ని నీళ్లు పోసి 8 గంటల పాటు నాన పెట్టండి.
  2. ఉదయం నానపెట్టినవి కడిగి మిక్సీ లో వేసుకొని మెత్తగా రుబ్బుకోండి.
  3. రుబ్బిన మిశ్రమంలో, పది నిమిషాల పాటు నాన్ పెట్టిన అటుకులు వేసి మరల మెత్తగా మెదుపుకోండి.
  4. దానీలో సరిపడా ఉప్పు వేసుకొని కలపండి దీనితో మన బాటర్ తయారు.
  5. ఇడ్లి పాత్రకు చిటికెడు నూనె రాసి తయారు చేసుకున్న ఇడ్లి పిండిని పోసుకొని ఆవిరి 12 నిమిషాల పాటు ఉడికించుకోండి.
  6. ఉడికిన తర్వాత ప్లేటులోకి తీసుకొని కొబ్బరి పచ్చడి లేదా సాంబారు తో వడ్డిoచుకోండి లేదా భుజించి ఆనందించండి.

నా చిట్కా:

అట్టుకులు వేసుకోవడం తప్పనిసరి కాదు. మెంతులు ఆప్షనల్ ఇవి రెండు వేస్తేయ్ బాగా సోఫ్ట్య్ గ తస్తయ్ గ వొస్తాయీ

Reviews for Fluffy idli Recipe in Telugu (0)