Name: Atukula upma recipe by Tejaswi Yalamanchi in Telugu at BetterButter
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: మరమరాలు - 2 కప్పులు; ఉల్లిపాయలు -2 చిన్నవి; పచ్చి మిరపకాయలు -2; ఎండు మిరపకాయ -1; ఉప్పు రుచికి సరిపడ; ఆవాలు : 1/2 టీస్పూన్; నూనే : 2 చెంచాలు; చెనెగ పప్పు : 1 టేబుల్ స్పూను; పసుపు : 1/8 టీస్పూన్

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
టిఫిన్ వంటకములు
ఆంధ్రప్రదేశ్
మితముగా వేయించుట
తక్కువ పిండి పదార్థాలు

కావలసినవి సర్వింగ: 4

మరమరాలు - 2 కప్పులు
ఉల్లిపాయలు -2 చిన్నవి
పచ్చి మిరపకాయలు -2
ఎండు మిరపకాయ -1
ఉప్పు రుచికి సరిపడ
ఆవాలు : 1/2 టీస్పూన్
నూనే : 2 చెంచాలు
చెనెగ పప్పు : 1 టేబుల్ స్పూను
పసుపు : 1/8 టీస్పూన్

సూచనలు

మరమరాలను నీటి లో వేసి రెండు నిమిషాల తరవాత పిండి పక్కన పెట్టుకోండి.
ఒక పాన్ లో నూనె వేసి ఆవాలు,ఉల్లిపాయ ముక్కలు,పచ్చి మిరపకాయలు ,ఎండు మిరపకాయ వేసి వేయించండి.
దానిలో చెనెగ పప్పు కూడా వేసి దోరగా వేయించండి.
ఇపుడు కాస్త పసుపు ,తగినంత ఉప్పు వేసి దానిలో పక్కన పిండి పెట్టుకున్న మరమరాలని వేసి కలిపి రెండు నిమిషాల పాటు ఉంచండి.
ఎంతో రుచికర మైన ఉగ్గాని తయారు. మీరు చేసి మీ కుటుంబముతో ఆనందించండి.

వంట ప్రారంభిద్దాం