పనీర్ హైదరాబాద్ | Paneer hydrabadi Recipe in Telugu

ద్వారా Pranali Deshmukh  |  3rd May 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Paneer hydrabadi recipe in Telugu,పనీర్ హైదరాబాద్, Pranali Deshmukh
పనీర్ హైదరాబాద్by Pranali Deshmukh
  • తయారీకి సమయం

    25

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    20

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    4

    జనం

0

0

పనీర్ హైదరాబాద్ వంటకం

పనీర్ హైదరాబాద్ తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Paneer hydrabadi Recipe in Telugu )

  • పనీర్ 200 గ్రా.
  • బచ్చలికూర 12-15 ఆకులు
  • కొత్తిమీర లీవ్స్ 1 కప్
  • ఉల్లిపాయ 1
  • టమోటా 1
  • పెరుగు 4 టేబుల్స్పూన్
  • తాజా క్రీమ్ 1/4 కప్పు
  • పసుపు పౌడర్ 1/4 టీస్పూన్
  • ఎర్రటి చల్లటి పొడి 1/2 టీస్పూన్
  • ఉప్పు మసాలా 1/2 టీస్పూన్
  • జీలకర్ర పౌడర్ (జీరా పౌడర్) 1/2 టీస్పూ
  • టెస్ట్ టెస్ట్
  • చమురు 3 tablespoon

పనీర్ హైదరాబాద్ | How to make Paneer hydrabadi Recipe in Telugu

  1. 200 గ్రాముల పనీర్ని పొడవాటి ముక్కలుగా కట్ చేయాలి.
  2. పాన్ లో వేడి నూనె.
  3. ఇది పగుళ్ళు తొలగిపోయి, ఒక తరిగిన ఉల్లిపాయను జోడించండి మరియు అపారదర్శక వరకు ఉడికించాలి.
  4. 5-6 వెల్లుల్లి లవూలు వేసి అది ఒక కదిలించు.
  5. 2 మీడియం టమోటాలు తరిగిన కొంచెం ఉడికించాలి.
  6. 12-15 కొట్టుకుపోయిన మరియు కత్తిరించి బచ్చలికూర ఆకులు మరియు కదిలించు జోడించండి.
  7. 1/2 cup chopped కొత్తిమీర ఆకులు మరియు మిక్స్ జోడించండి. ఎక్కువ కాలం కొత్తిమీర ఆకులు ఉడికించవద్దు.
  8. మంటను మూసివేయండి మరియు మిశ్రమం చల్లబరుస్తుంది
  9. పేస్ట్ను సున్నితంగా మిశ్రమాన్ని రుబ్బు.
  10. ఇప్పుడు పాన్ లో 1 tablespoon నూనె వేడి.
  11. 4 లవంగాలు, 1 సిన్నమోన్ స్టిక్, 4 ఆకుపచ్చ కార్డమోన్ జోడించండి.
  12. ఇప్పుడు ఆకుపచ్చ పేస్ట్ ను జోడించి, దానిని కదిలించు.
  13. ఇప్పుడు 2 tablespoon మాలై మరియు 4 టేబుల్ స్పూన్ల చొప్పున కలపండి మరియు గందరగోళాన్ని ఉంచండి
  14. 1/4 teaspoon పసుపు పొడి, 1 tablespoon కొత్తిమీర పొడి, 1/2 teaspoon ఎర్రటి చల్లని పొడి మరియు 1/2 teaspoon జీలకర్ర పొడి
  15. రుచి ప్రకారం ఉప్పు వేయండి.
  16. ఇప్పుడు 1/2 teaspoon గరం మసాలా పొడి మరియు మిక్స్. జోడించండి.
  17. పనీర్ ముక్కలను పెట్టి, సున్నితమైన కదిలింపు ఇవ్వండి.
  18. మరింత 2-3 నిమిషాలు ఉడికించాలి.హైడబరిబి పన్నీర్ సిద్ధంగా వుంటుంది.

Reviews for Paneer hydrabadi Recipe in Telugu (0)