Name: Banana coconut curry recipe by Vijaya Chinta in Telugu at BetterButter
Prep time: 13 min
Cook time: 10 min
Total time: 23 min
Yield: 2
Ingredients: అరటికాయలు 2; పచ్చికొబ్బరి తురుము 1; పచ్చిమిర్చి 4; నూనె 4 చెంచాలు; ఆవాలు 1 చెంచా; జీలకర్ర 1 చెంచా; మినపప్పు 1 చెంచా; శెనగపప్పు 1 చెంచా; కరివేపాకు 1 రెమ్మ; ఎండుమిరపకాయలు 3; ఆవాలు పేస్ట్ 1 చెంచా; ఇంగువ చిటికెడు

అరటికాయ కొబ్బరి కూర రెసిపీ గురించి

ఇది వేడి వేడి అన్నం లో కి చాలా బాగుంటుంది

రెసిపీ ట్యాగ్

శాఖాహారం
తేలికైనవి
ప్రతి రోజు
భారతీయ
వెయించడం/స్టిర్ ఫ్రై
ప్రధాన వంటకం
పీచుపదార్థాలు ఘనంగా ఉన్నవి

కావలసినవి సర్వింగ: 2

అరటికాయలు 2
పచ్చికొబ్బరి తురుము 1
పచ్చిమిర్చి 4
నూనె 4 చెంచాలు
ఆవాలు 1 చెంచా
జీలకర్ర 1 చెంచా
మినపప్పు 1 చెంచా
శెనగపప్పు 1 చెంచా
కరివేపాకు 1 రెమ్మ
ఎండుమిరపకాయలు 3
ఆవాలు పేస్ట్ 1 చెంచా
ఇంగువ చిటికెడు

సూచనలు

ముందుగా అరటికాయలు తొక్కు తీసి చిన్న ముక్కలుగా తరిగి ఉడికించాలి
ఒక బాణీ లో నూనె వేసి అది వేడి ఆయ్యాకా
ఆవాలు జీలకర్ర మినపప్పు సెనగపప్పు పచ్చిమిర్చి ఇంగువ కరివేపాకు వేసి వేయించాలి
అందులో వేగిన తరువాత కొబ్బరి తురుము వేసి వేయించాలి
వేగిన తరువాత చింతపండు గుజ్జు వేసి మరో రెండు నిముషాలు వేయించాలి
వేయించిన తరువాత అందులో ఉప్పు కారం వేసి ఈ అరటికాయ ముక్కలు వేయాలి వేసి బాగా ఉడికించుకోవాలి
ఇప్పుడు అందులో అవా పేస్ట్ వేసుకొని మరో రెండు నిముషాలు ఉడికించాలి అంతే

వంట ప్రారంభిద్దాం