వెజ్ నజాకట్ | Veg nazakat Recipe in Telugu

ద్వారా Sree Vaishnavi  |  9th May 2018  |  
0 నుండి 0సమీక్షలు రేటు చెయ్యండి!
  • Veg nazakat recipe in Telugu,వెజ్ నజాకట్, Sree Vaishnavi
వెజ్ నజాకట్by Sree Vaishnavi
  • తయారీకి సమయం

    15

    నిమిషాలు
  • వండటానికి సమయం

    20

    నిమిషాలు
  • ఎంత మందికి సరిపోవును

    4

    జనం

2

0

వెజ్ నజాకట్ వంటకం

వెజ్ నజాకట్ తయారుచేయడానికి కావాల్సిన పదార్థాలు ( Ingredients to make Veg nazakat Recipe in Telugu )

  • క్యారెట్ 1 కప్పు
  • ఆలూ 1 కప్పు
  • బీన్స్ 1/2 కప్పు
  • లేత మొక్కజొన్న పొత్తులు 1/2 కప్పు
  • పనీర్ 1/2 కప్పు
  • కాప్సికం 1/2 కప్పు
  • గోబీ పువ్వు 1/2 కప్పు
  • బఠాణి 1/2 కప్పు
  • జీడీపప్పు 5-6
  • జీడిపప్పు పేస్ట్ 2 చెంచాలు
  • కోవా 1/2 కప్పు
  • కిస్మిస్ 9-10
  • కలోంజీ /నల్ల నువ్వులు 1 చెంచా
  • పచ్చిమిర్చి 4
  • ఇలాచీ 2
  • లవంగాలు 2
  • అల్లం వెల్లులి పేస్ట్ 2 చెంచాలు
  • పెరుగు 1/2 కప్
  • వేయించిన ఉల్లిపాయ 1 కప్
  • టమాటా 1
  • ధనియాల పొడి 1 చెంచా
  • కారం 1 చెంచా
  • పసుపు 1/2 చెంచా
  • క్రీం 3 చెంచాలు
  • మిరియాలు 1 చెంచా
  • నెయ్యి 2 చెంచాలు
  • కొత్తిమీర 1/4 కప్
  • ఉప్పు తగినంత

వెజ్ నజాకట్ | How to make Veg nazakat Recipe in Telugu

  1. ముందుగా కూరగాయలని ముక్కలుగా సమానంగా తరుగుకోవాలి
  2. వాటిని నీళ్లు ఉప్పు వేసి ఉడికించుకొని పక్కన పెట్టుకోవాలి
  3. ఇప్పుడు ఒక బాణీ లో నెయ్యి వేసి వేడి చేసుకోవాలి
  4. అది వేడి అయ్యాక అందులో ఇలాచీ లవంగం,మిరియాలు వేసి రెండు సెకండ్ల పాటు వేయించాలి .
  5. అవి వేగిన తరువాత అల్లం వెల్లులి ముద్ద కూడా వేసి వేయించాలి
  6. అది వేగిన తరువాత జీడీపప్పు పేస్ట్ , కోవా, పెరుగు ఒక దాని తరువాత ఒకటి వేసి వేయించుకోవాలి.
  7. అది వేగిన తరువాత వేయించిన ఉల్లిపాయ నీళ్లు వేసి రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి
  8. అది ఉడికిన తరువాత ధనియాల పొడి ఉప్పు, పసుపు , కారం , పర్చిమిర్చి వేసి ఇంకో 1/2 కప్ నీళ్లు పోసి ఐదు నిమిషాలు ఉడికించాలి
  9. అందులో కొత్తిమీర ఉడికిన కూరగాయ ముక్కలు వేసి రెండు నిమిషాలు ఉడికించాలి
  10. రెండు నిమిషాలు పోయాక క్రీం , కాజు , కిస్మిస్ వేసి ఒక నిమిషము ఉంచి స్టవ్ ఆఫ్ చేసుకోవడమే. ఎంతో రుచిగా ఉండే వెజ్ నజాకెట్ రెడీ .

నా చిట్కా:

ఇందులో నచ్చితే గరం మసాలా వేసుకోవచ్చు.

Reviews for Veg nazakat Recipe in Telugu (0)